初五开端，许兰因就和王三妮一起去茶舍，筹办开业事件。怕孩子们拆台，没带他们，承诺归去给他们带多多的好吃的。
第一批来的客人是胡万和老婆徐氏，及徐氏娘家的三位公子、两位奶奶、两位蜜斯，另有两个朋友，徐氏的肚子已经有些大了。
饭后，闽户感激了秦氏和许兰因的接待，吃紧带着人走了。
伍掌柜和王副掌柜、何帐房三个初级员工穿靓蓝色便服，也是茶馆同一做的。
当她把这件事悄悄奉告秦氏，秦氏也是喜不自禁，冷静为表兄祝贺。
闽户带着许兰亭、赵星斗在东配房吃，许兰因、秦氏和闽嘉在上房吃，清风等人由丁固陪着在外院吃。
男小二同一戴棕色船形帽，棕色长围裙，棕色袖套。女小二戴绿色三角头巾，绿白相间荷叶边短围裙，绿色掐荷叶边短袖套。
两个闽府和秦府的三位师爷一起来的，他们要了二楼的萱舍。
面对这么多员工，许兰因做了简短发言后，伍掌柜和王三妮也做了简短发言。许兰因再一次对王三妮刮目相看，她但是真正的十五岁本土女，固然神采通红，声音也有些颤栗，却没出一点错，很有主管的气度。
接着是闽杉、沈氏和闽楠，以及闽二爷闽榕。他们要了三楼的棠舍。
告白单誊写了几百份，贴去宁州府的各处显眼位置。
包含丁小染在内，共有十个棋生。他们的年纪在十三至十六岁之间，长得都非常姣美，穿戴竹叶青长袍，茶青色腰带，头戴玄色圆形小帽。
正月十五元宵节，几个孩子都想上街看灯会。秦氏和许兰因都不肯意，想想柴子潇看个猴子就被人劫跑了，那里敢让这三个宝贝去。
许兰因最看不惯这个期间酒楼和茶馆里的人长头发、宽袖子、大裤脚，碍事又显得肮脏。以是，除了初级员工和棋生、乐女，茶舍里的统统职员都用帽子和头巾拢住头发，都带了袖套和围裙。
传闻爹爹这么喜好吃许姨家的羊肉锅子，闽嘉就像喜好自家的东西一样，对劲极了。
她买了很多吃的回家庆贺。
许兰因让王三妮把“事情服”分发给他们，各自换上。
还剩下放多肉和菜，早晨，许兰因又让人去王家把王三妮和王进财请来家里吃火锅。
还订做了很多标致花篮和灯笼。请了一个弹古筝的乐女和一个吹洞箫的乐女，她们换着上工。
许兰亭又笑道，“闽大哥说咱家做的锅子比酒楼的还好吃，特别是肉卷，又薄又好夹，他下次来了还要吃。”
一群不熟谙的客人后，秦儒、秦红雨、朱壮、朱家一名公子两位蜜斯。朱壮还豪放地想把三楼剩下的花舍都包下，被秦儒拦了，只要了三楼的一间丹舍。
剩下五张再看送给谁。
秦澈真的高升了，许兰因喜极。她不止因为秦澈升了官欢畅，而是秦澈直接当了正四品的知府，就不会再去当提刑按察司的副使了。小翅膀完整把秦澈的运气扇变了。他的官越大，今后自家的倚仗才越硬。
他一走，赵星斗就说道，“闽大伯好能吃呀，我都怕他吃出个胃下垂。”
许兰因表示感激。有这几位大官的家人和师爷去恭贺，就摆了然这几人是茶舍的庇护伞。
正月十一衙门开印，一件大事在宁州府传开了。就是原宁州府知府调去别处为官，原同知秦澈升为知府。