首页 > 穿成恶婆婆后，我成了全村的希望 > 第157章 糖醋里脊
现在晓得醋的味道如何了吧？
好吧，醋和酸菜汤炒出来的糖醋里脊味道着别是还是满大的，也不晓得是不是受了先入为主的影响，归正吃过有醋炒过的糖醋里脊，再用酸菜汤去菜，总感受味道怪怪的。
费了自家那么多油盐糖，童掌柜、童夫人感觉，这要不好吃都对不起他们家的那些质料。
米掌柜看到他俩呈现，还觉得他们是要提早归去，过来找车夫的。
不是。
“说了那么半天，你们是不是忘了我们到底是来干吗的？我们是在试醋。你们之前不一向说这东西没人买吗？现在吃了这道糖醋里脊，还敢说这东西如果拿去卖，会没有人买？”
童夫人才吃了没几筷子，就被白佩佩给拦了。
肉腌好今后，需求裹上适当的淀粉，这个时候没有专门的淀粉，就只能用小麦面粉代替了。
炸好今后，还要复炸第二遍，大火炸至大要金黄，才气够捞出。而到了这个时候，
不过，他们的重点是这个吗？
“那就尝尝。”童夫人吃不到，只能拿自家男人撒气，使唤着童掌柜再炒一盘。
这时童掌柜从速站出来，说他夫人身材不好，做饭的事他来。
是以，堆栈又多少会带了些饭店的属性，有些简朴的吃食，能让赶了一天路的客人填饱肚子，然后早点歇息。
就算不消白佩佩说，伉俪二人也看出了这东西好吃——用那么多油炸得内里酥脆，能不好吃吗？
普通来讲，堆栈的大厨必定是比不上饭店的，堆栈以住为主，前来住店的客人都是为了留宿。
但如果能让本身堆栈的饭菜更好吃一点，米掌柜还是情愿的。是以，出于对夏厚德、白佩佩伉俪二人的信赖，他把他俩带到了后厨。
望着那盘补舔洁净的糖醋里脊，童夫人道：“能够尝尝。”
童夫人想哭：“那你为甚么还做？这么好吃的菜放在我面前，这不是引诱我吗？”
这一次，不消醋，用酸菜汤。
伉俪二人立马决定，和夏厚德、白佩佩二人合作开醋坊，卖酸酒。他们按之前要出售的酒作坊代价折了一半，又给了必然优惠，把他们之间的合作给敲定了下来。
“要拍去多余的面粉，不能裹得太厚了，要不然味道就不好了。这面粉裹得越好，呆会儿做出来的糖醋里脊就越好吃。”
确切，不是普通费油。
归正，她上辈子只吃过酸菜鱼、酸辣汤，没见糖醋系列的菜藕还用酸菜汤的。
如果想要吃好一点的，还是得去饭店。
“尝尝！”
有点重，武大、武二差点没抱住，心中悄悄吃惊或人的力量。不过他俩是男人，比不过夏哥就算了，如何能连嫂子都比不上？
“云来堆栈。”
但住都住了，总不能吃个东西还要跑内里吧？
“那恰好，我熟谙云来堆栈的米掌柜，能够拿到他那边尝尝。”
夏厚德一开口，童氏伉俪惊奇了：“你竟然熟谙米掌柜？！”
杜大厨一看米掌柜让一个妇人批示本身做菜，立马不乐意了：“掌柜的，你这是啥意义？我在你这儿干了这么多年了，我啥技术你还不晓得吗？你竟然让一个女人教我做菜……这传出去，我杜大厨今后还如何混啊？”
白佩佩还洒了些白芝麻。
趁便地从白佩佩手里接下了剩下的活。
“味道是不错，但也不必然要酸酒啊，酸菜汤也行。”
帮衬着试菜的童掌柜、童夫人恍然：是啊，他们是卖酸菜的，又不是厨子。