首页 > 穿成恶婆婆后，我成了全村的希望 > 第272章 酱油拌饭
“这两罐都还能够，没有异味，味道比较好。只不过一个色彩浓一点，一个色彩淡一些。不如如许吧，色彩浓烈的，我们就叫它老抽，色彩淡一些的，就叫它酱油……”
“这罐不可，味道有点酸，应当是变质了。”
酱油就是让统统老百姓吃得起的“盐”。
本来不饿，抱着一碗酱油拌饭，四小我吃了一干二净。
倪夫人顿时严峻了起来：坏了，这才翻开就有一个味道不对，这剩下的不会一罐都没有吧？
白佩佩把那罐坏的翻开，其他的翻开，一罐一罐地闻了畴昔。固然光彩有些辨别，但大抵都没有异味，还算能够。
酱油确切有咸味，但酱油的咸味不是本身本身就有的，而是在制作的过程当中，放在盐水里浸泡过后，它才有的咸味。
酱油是自家作坊的，也就猪油得费钱。但家里本来就是要买油，只不过把菜油换成猪油罢了。
贩子赚不到钱，也就不会再做酱油买卖了。
“听到了没有？”倪夫人借机，碰了碰倪掌柜的胳膊，“白大夫但是大夫，人家都这么说了。”
五四个小陶罐一翻开，便有一罐的味道有些坏了，不消说，这罐必定不可。
估计会有部分老百姓为了省钱，用酱油“代替”盐，比如吃面条时，不放盐，只放酱油。
“时候长了，你们就晓得哪一种配方和温度最合适，今后就挑这类最好的。”
固然大昭已经把握了植物榨油的技术，但因为没有合适的种类以及最好的榨油技术，油的产量还是比较低的。
当然了，当代的油菜可不是厥后的优选种类，产油量没有当代那么高。
任何买卖想要悠长，都必须无益润空间。
人家白大夫是妇人，她男人又不好这一口，他天然也就“不好那一口”了。
……
洗筷子、漱口，白佩佩一罐一罐试下来，肯定了两罐。
白佩佩用筷子沾了沾水，把筷子上的味道洗掉，又喝了一口漱口水，把嘴里的味道洗掉。这才拿了筷子沾下一罐地，咀嚼起来。
固然有点绝望，但因为已经有了一罐做底，倪掌柜伉俪倒没有这么严峻了，只是不美意义地让她持续试下一罐。
白佩佩是独一具有上辈子影象，晓得酱油是甚么的人。是以，这酱油到底有没有胜利，还要她说了算。
白佩佩想赢利，但同时也但愿代价能便宜些，让更多的人吃得起。当然了，也要考虑本钱，不能太便宜了，连本钱都支撑不起。
倪掌柜伉俪对自家酱油买卖更有信心了，而夏厚德则表示：今后家里是不是能够把酱油拌饭给备上了？
当场就叫夏厚德去隔壁的饭店买了四份带猪油的热饭，拌了酱油，让他们三个都尝尝。
也是因为用得起了，夏厚德才敢想吃猪油拌饭的事。
白佩佩说道：“那花酒还是少喝一点，酒多伤身不说，别人经手多了的东西，也轻易带病。万一一不谨慎感染了甚么，还不好治。这可去比客岁的阿谁难多了，就是扁鹊复活，也得皱眉头。”