首页 > 穿成恶婆婆后，我成了全村的希望 > 第331章 品尝美食
贾先生也是运气好，他去的时候，村里恰好有人家人孵鸡仔，几家约在一起，大抵一个月就有一帮小鸡仔到处跑了。
那小虫子就是蛆，用筛子筛出来，就能喂鸡了。
曹大叔也大胆，他看人家跟夏厚德学了养蛆、养蚯蚓喂鸡后，就跟白佩佩探听如何喂猪。
贾先生目光闪了闪：“确切，有的事情确切不需求穷究，看迹不看心，我们只要当作果便好。”
……
“你们这儿的特产？”
严向晨笑道：“这边的猪都是劁过的，劁过的猪普通都没有腥味。”
是的，没错，就是把那啥割掉的劁法，没了子孙根后，猪也变得怠惰了，整天除了吃就是睡，长得特别快。
“你们家酸菜如何是辣的？放了甚么东西？”
首要的是他们确确实在有填饱天下人肚子的本领。
这一夹，贾先生又吃了一惊，因为他发明，这酸菜如何辣辣的？
就冲着这，此人也得护下。
又酸又辣，乍一吃有些刺激，但再吃几口，又感觉特别好吃。
不，不首要。
可不是，夏家用来配菜的东西，好多都是都城都没有的。贾先生没吃过，感遭到惊奇也不奇特。
为甚么是跟白佩佩探听呢？
如果有工夫，还能从河里掏了田螺啥的，把田螺壳煮过、晒干，磨成粉，和在野菜里喂猪，都是能让猪增肥的好东西。
这一试，试出了宁山村的养殖业。
最好养的就是鸡，因为养鸭子还要找水源，鸡就不消了，直接在家里圈一块地就能养了。
“就算刘氏作坊不收，多养了几只鸡，也能拿到集市上去买啊。”
因为人家是大夫，懂很多，“养蛆喂鸡法”、“堆肥喂鸡法”都是她总结出来，教大师的。她每天跟药草打交道，这蛆啊、蚯蚓啊也能入药，天然要察看它们的发展环境，研讨一下如何养殖。
就是这东西要看季候，没体例一年四时都养，只能平时多养一些晒干了，夏季才气给鸡加一个餐。
红烧肉的法门，就在于酱油。
也不能说是养殖业，毕竟他们也只是自家摸索，相互学习总结了一下经历，还没到建立作坊，陈范围成片的境地。但就是如此，村里已经有人在揣摩这件事了。
正夹着猪肉的贾先生下身一凉：“……为……为甚么要劁掉？”
这还只是开端，待前面贾先生吃到传闻从对门刘家买来的卤菜，从卤猪头吃到卤猪尾，再配上一盘炒花盘做下酒菜，那滋味绝了。
一听到“酸”这个字，贾先生的口腔就主动分泌了唾沫，他没有一点踌躇，夹了一筷子酸菜。
“这是红烧肉，主如果用酱油做的……”白佩佩重点先容了酱油这味调料，说如果没有倪家酱油，她也做不出这类味道。
一开端，贾先生觉得，宁山村最短长的不过是种玉米、水稻、木薯罢了，比及了前面，他发明人家村庄里竟然还会养肥、养鸡、养鸭，养殖业也搞得挺好的。
至于他们伉俪俩的本领到底是从那里来的，首要吗？
别人野生鸡养鸭要母鸡母鸭孵，宁山村不消，大部分人家有炕，直接放在炕上面就能孵出来。
药食同源，辣椒本来就具有必然的药用代价，白佩佩如许说也没错。
“也不简朴吧，劁掉今后，不但没了腥味，猪也会变得好吃懒做，长得更肥。”
“嗯，也是这两年才出来的新东西，前几年还出了一个童家香醋。明天炒一盘醋溜白菜，贾先生尝尝，醋溜白菜和酸菜的味道有些像，都是酸的，但详细吃起来，酸跟酸也不一样。”