首页 > 穿成反派后娘,荒年金玉满堂 > 第86章 牛奶糕
“我们把提早筹办好的土豆腌制一下,如许使它变软才更好的定型。”
罗清阳站在屋檐下,夏季橘红色的阳光映在他的发冠上,白玉制成的玉冠在日光下闪烁着极纯粹的质地。
“夫人还会做牛奶糕?”赵氏酒楼厨房身份最高的厨子骇怪道,“这牛奶的膻味最难消灭,为此我们还想过很多体例,不知夫人有何高见?如果这糕点能够消灭膻味,还保不齐能够再给酒楼多挣多少银子呢!”
程婉把目光移到厨房角落的那一袋子坚果上:“或许……我还能够多卖几张方剂给赵公子,就是不知公子愿不肯意费钱买了。”
大厨为了消灭膻味这件事还跟手底下的其他厨子吵过很多架。
“此物只应天上有,人间能得几次闻啊!”
“夫子,是在传授门生为官之道吗?”
程婉宿世作为一个农业学的传授,固然人生的大半部分时候都是待在尝试室,可偶尔有机遇歇息,她还是喜好单独一小我在家里捣鼓烹调。
“重回书院,重拾书籍,若你愿学,老夫天然情愿倾囊相授。”
他脸上笑意不减,一副豪气冲天的姿势:“本日你手里有多少方剂就拿多少方剂出来,只要你江郎才尽,决然不会有我拿不出钱来的事理!”
“夫子亦是。”宋旸双手抱拳对夫子行了墨客礼,“自矿山返来仓猝,未曾拜见夫子,还望夫子不要见怪。”
程婉并不晓得之前在青山书院求过学。
“很多年未见,思远风韵一如既往。”
现在,程婉乃至已经健忘了宋旸的存在,她一心到酒楼的厨房,教厨子如何制作土豆饼。
“腌制好的土豆水里有些红色的东西,这个是土豆泡出来的,我们能够先预先留着,土豆剁成泥今后,与白面遵循比例异化,随即便能够放到锅中去烙了。”
即使是厨子,尝到土豆饼的味道后也被冷傲到!
程婉手把手的教厨子们做土豆饼,主打的就是一个傻子看了她的讲授伎俩都能学会。
坚果……这搭配糕点,但是别有一番风味呢。
“为六合立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开承平,门生记得!”
再卖几道糕点的方剂出去,好似也不是不可。
“那么现在,你再次来到青山书院,是拜访旧师,还是意欲重返故地?”
宋旸双膝跪地,他垂下脑袋敛住神采,而后默不出声。
“除了这土豆饼以外,我看厨房里还剩很多的牛奶,这牛奶除了能够拿来直接喝,另有其他很多的用处,比如用来做牛奶糕。”
罗清阳上前把宋旸扶起,他双手上的皱纹清楚可见,但两只手却不测的有力量。
“还望夫子,能够谅解门生以往的错处。”
多年未见,罗清阳还是是宋旸影象中的那幅儒雅模样,未曾有过涓滴的窜改。
本来宋旸应当是罗清阳此生收过最对劲的一个弟子,但变故老是产生鄙人一刻,宋旸还没来得及考取童生,就迫于生存分开书院。
“思远,你且昂首看。”
“如果好吃,不过几个方剂罢了,本公子还买得起。”
“这会儿我们刚才流下来的水也能够用了,把这水倒入土豆饼中间的裂缝,那里空着就弥补那里,如此做出来的土豆饼形状更加坚毅,不易散开。”
宋旸撩开衣袍就要跪下,罗清阳是他在书院的师父,宋旸少时曾长久的在书院肄业过一两年。
程婉轻晃手里的牛奶,她一双又大又圆的眼睛堆积在牛奶上,扑哧一笑道:“在熬煮牛奶的时候,只需求往内里插手一些杏仁和花茶,等牛奶煮沸再将这些东西捞出,如此再饮,就是一点膻味都没有了。”