这东西也就当个菜吃,但比一串糖葫芦划算,也比一个鸡蛋有吃头。根基上家家户户都有鸡蛋,拿一个鸡蛋来换,必定不成题目。
李氏望着锅里的东西,忍不住就问了起来:“娘,这个好吃吗?”
叶瑜然不晓得三儿子帮她做了别的两个儿子的思惟事情,她正在教几个儿媳妇如何做豆腐的事情。
豆腐汤很好处理,只要把底汤筹办好了,豆腐切成块下锅煮透了,就行。
豆渣是甚么味道?
“三哥的意义是,娘有能够想从我们中找一个读书的好苗子,培养出来?!”朱四倒是敢想了,也说了出来。
“好吃。”
叶瑜然无法:“我确切不晓得,你们明天吃到的豆渣会有肉的味道,我想应当是酱汁的功绩。或许,你们能够多尝试几种酱汁,说不定能够找到此中的诀窍。”
总之不会白手归去。
有的时候,他们大人搞不清楚的斤两题目,只要一问大宝、二宝,他们连手指头都不消掰,一口就答了出来,比算盘还快。
“你问豆腐是甚么?就是这个,你看,白白嫩嫩的,放点水煮煮,可好吃了。”
“换?当然换,家里明天是第一次做,另有一点,你要换就从速去,我婆婆在呢。去晚了,就没了。”
以是,不等朱家的晚餐开端,就已经来了好几小我“换”。
“我也是。”
李氏常常跟村里人打交道,哪家舍得费钱,哪家舍不得,她内心能没数?
因而,一个酱汁豆渣新奇出炉。
……
“我喜好吃肉。”
锅底刷点油,豆渣倒出来不断翻炒,把它炒干。
朱3、朱五相视一笑,吃得更高兴了。
看到她们喜好,叶瑜然当然也欢畅,奉告她们剩下没炒完的豆渣,就放到簸箕里晾晾,明天拿出来晒干,今后便能够随时吃了。
外人不晓得,但作为自家人,大宝、二宝甚么时候变的,他们能不清楚?
这让叶瑜然想起了传说中的“素食”,传闻豆成品能够做出肉的味道,仿佛一向都是真的。
朱4、朱五顿时沉默。
……
“好吃。豆渣实在也是一道菜,我之前健忘说了,这东西也能卖。”叶瑜然感受差未几了,就翻炒了一下,夹了一筷子,塞了几个儿媳妇的嘴里,“尝尝,看味道如何样。”
然后开端放葱之类的配料,再把一碗酱汁倒出来,小火煮一下。
既然健忘了,那就早晨就烧它吧。
自家留下的那点豆腐,叶瑜然筹办烧两个菜,一个是汤,一个是酱汁豆渣。
豆腐能够做的菜很多,熏豆腐、干豆腐、油豆腐,各种百般的做法,关头是看你如何阐扬。
李氏等候地望过来:“真的吗,娘?”
“如果我们中,有一个特别会读书的人,你感觉以百口之力供一个童生或者秀才出来,供不出来吗?光看小弟看病的钱,恐怕都够束修了,娘既然敢给小弟花那么多钱,其他兄弟会佩服?想要其别人佩服,就必须一碗水端平,娘给了小弟的,天然也得给我们……即便不能正大光亮地给,也会想体例从其他处所帮我们找返来。”
那颗不甘,想要赢利的心,顿时沉着了很多。
说着,还吃了一大口,表示公然有肉的味道,棒极了。
没体例,李氏等人只能遗憾地表示,今后她们渐渐试。
“啊,不是吧,娘?”李氏祈求,不信赖她不晓得。
豆渣嘛,也就是做豆腐剩下的那些豆渣,叶瑜然之前完整健忘这东西了,等做饭的时候,林氏端过来问她,这东西能不能吃,她这才想起来:呃,健忘它了!