首页 > 穿成农女后,靠卖螺蛳粉发家致富 > 第42章 酸菜鱼不辣
叶竹想着今晚得大吃一顿,到了肉摊贩找柴大叔买了三个猪肘子,顺带让柴大叔把骨头剃掉了,筹算今晚蒸个肘子吃吃。
想必是莫氏又扶弟魔了吧,叶竹灿灿笑了笑见机地没往下问告别了。
张三恰好返来了,闻了这味仓猝洗手,急不成待要开饭了。
张二本来是又羞又气的,想着叶竹让那大婶白花一大笔银钱心中均衡了些,未曾想最后还能有这么个好果子。
那些做活的人苏老爷是会管饭的,最多也就张三会过来一起吃。
蒸肘子期间恰好做酸菜鱼,提早让长青他爹杀好的鱼,鱼肉切片,鱼骨剁块,盐巴料酒红薯粉抓拌均匀。
“又软又糯又香,看来又很多吃两碗饭了。”
“那成,祖母定给你腌好。”杨奶奶到底破涕为笑了,等叶竹雀跃地往厨房去了,又回身回到地里同张大张二干活。
那大婶出门时,有看了一会热烈的路人提示她“妹子,你这二十银币买一匹布会不会亏了呀。”
饭桌上酸菜鱼的鱼肉洁白如玉,酸菜翠绿欲滴,金黄的姜片装点此中,看着让人胃口大开,蒸肘子的肥美多汁又让人大饱眼福。
付钱时,柴大叔是勉强挤出笑容的,难不成是银钱赚够了?一百二十十铜币都看不上眼了?
杨奶奶正在收了豆角的地里翻地,预备种些菜,张大张二跑到杨奶奶跟前拿过她手里的锄头,兴冲冲地讲衣裳的事。
再喊张二来把肘子下入油锅,噼里啪啦炸至皮金黄,炸好改下刀好入味,皮不堵截,放到碗里备用。
路上又碰到长青他爹卖活鱼,木盆里好几条鱼在游动,叶竹一眼就看上了那条两三斤的草鱼,一见钟情,酸菜鱼就是你了。
“好吃!这鱼肉滑滑嫩嫩。”
叶竹把杨奶奶的绣花针拿来洗净,对着肘子扎几下,趁热抹上豆油和红糖,豆油就是当代的酱油。
叶竹仓促抬脚走开,买了好些配料才回茅草屋。
叶竹本想让那大婶亏一笔替张二出出气罢了,没想过掌柜的会如此说。
来岁春季恰是叶竹及笄,议亲之事,纵使杨奶奶思虑万千,却总想不不出个以是然来,长青倒是不介怀叶竹每日同外男东走西奔,可叶竹不乐意。
“这黑鱼就剩一条了,刚才你何婶来讲,你长青兄要到山里看望之前替他做保的廪生,徐夫子也跟着去了呢。那廪生在山里也没个鱼吃,恰好带了去。”长青他爹说着装了几条三指大的黄鱼“你把这黄鱼拿去吃了,过几日再有黑鱼周叔定送到你屋里去。”
本来杨奶奶对叶竹开店铺的事很不放心,现在这顿晚餐杨奶奶可算是安下心来了,她的孙女公然是先人庇佑,没见过的吃食都能做出来。
转成分开之际,叶竹下认识往徐安安院子看去,本日的院门倒是关起来了。
“竹儿还得靠祖母腌菜的技术呢,没有祖母的技术也决然不会想到这层。”叶竹笑着安抚道。
叶竹提起杀好的草鱼和肘子,笑着道“祖母快歇歇,今晚又吃好吃的。”
长青他爹本来只想收一半的银钱,架不住叶竹硬付银钱。