首页 > 穿成农女后，靠卖螺蛳粉发家致富 > 第82章 尘埃落定
“恰是，这叫螺蛳鸭脚煲。”叶竹笑道“余大娘到时可酌情放些甚么鹌鹑蛋油豆腐都能够的。”
杨奶奶深知劝不了叶竹，拉了张二好一番扣问学得工夫如何，焦心肠检察酸笋还剩多少，又叮咛人上山挖竹笋，自个掏了钱让张二到集市上买来豆角，腌起来。
颠末此一事，接下来店铺必然会繁忙起来，以是叶竹得停业几日，一是为了筹办她魂牵梦绕的螺蛳粉，二是吊吊那些门客，三是腾点时候费钱！
这高压锅跟当代的可不一样，当代竟然有高压锅，叶竹逛集市才见到时也是震惊了好久。
再次起锅热油，放入葱姜蒜等炒香，倒入干煸好的螺蛳，插手充足的盐、豆油调味，放入酸笋，翻炒一会插手提早煮好的高汤和提早泡好的鸭脚。
这是这三月的红利，本来可不止这个数。
余的两掌柜被笞刑打得臀部肿胀，走路只得翘臀身子往前倾，正苦哈哈叫着疼，路上还被认出是画像上的人，菜叶子臭鸡蛋自不必说，有几人竟跑回屋现拉了一泡尿，仓促追上一泼为快。
两金币说少很多，说多必然多！一起回茅草屋时，固然有张大张二在旁，但叶竹还是心下不安，手一向揣兜里恐怕被人抢了去。
三位掌柜贪污来的银钱，要么去打赌，要么投资，要么养小老婆，总留不住银钱。变卖全数地步房屋也统共才三十来个金币，一分再分，叶竹便只能拿到两金币。
画像一贴出，三位掌柜的族里自发无颜，三言两语便商讨定把他们逐出族谱，只待他们返来具名！
叶竹先把张大张二的一成干股分给每人三银币，又向杨奶奶道“祖母，竹儿筹算把店铺旁的那些地先买下来，过后再建几间店铺，本来店铺的阁楼便清算出来做个雅坐。”
直到看到杨奶奶喜极而泣捧这两个金币咬了又咬，叶竹才安下心来。
午餐是板栗烧鸡、剁椒鱼头、螺蛳鸭脚煲。
“祖母也不要下地了，竹儿多雇几人过来，祖母只需动动嘴皮子，闲着时到店铺里逛逛便是。”
珠宝楼的店主当下报官把自家掌柜送进衙门。
先把螺蛳干煸出来，锅里不放油干煸螺蛳至没有水分，淋去少量料酒去腥，出锅备用。
带皮的鸭脚叶竹早就做好了，现在只是再给余大娘树模一回。
“这些日我查了账面，好几处竟含混不清，你表弟兄两加起来也得有百岁了，竟比不过我年方十三的儿子。”苏老爷呵呵一笑“也不知为何，算到最后竟少了二十五金币！”
自姜老太爷签下左券后，张大便挂出停业清算，新品螺蛳粉即将上线的牌子。
“真是神仙庇佑啊，竹儿说甚么便是甚么。”杨奶奶听完叶竹画大饼似的话，老泪纵横摸着叶竹的面庞。
鸡在锅里炖着，鱼头也蒸上了。
怎的不见粉？
大火煮开，插手醋和糖调味，转入高压锅压一柱香工夫，出锅后插手红油和切好的紫苏叶子，便可开动。
叶竹在苏府听苏月璃津津有味讲着时，苏公子在旁也不时描补一二，实在大快民气，直至驴车快赶光临水镇了，叶竹还是镇静。
饭桌上，大伙先是对板栗烧鸡流口水，见到红彤彤的剁椒鱼头更是忍不住下筷，等螺蛳鸭脚煲一上桌都眼巴巴盯着。
没等杨奶奶反应过来，叶竹提了菜就连蹦带跳往厨房去“两位大哥，烧火做菜去咯！”
这是不幸中的万幸，姜老太爷心折口服签下左券。