武大做炊饼的质料，向来是买的第三等茶合面，从城外曹家磨坊里进货。本年收成好，粮食价贱，卖一百五十文一斗――约莫是六公斤的重量。
面粉之精粗，制法上有碾与磨的辨别，又有干湿之分。最初级的叫做鹅绒面，听名字便晓得有多么洁白细致，潘小园还没在阳谷县里见卖过，皇宫里阿谁书法家天子，约莫是顿顿吃这个的；次一等的是雪花面，是磨坊里制出，又起码过两遍筛的，比鹅绒面稍粗一些，当然没有雪花那么白，但起码杂质未几，吃起来不伤牙齿；再次等的，叫做茶合面，是所谓的“全麦”，碾坊里便可出品。成品泛着微微的茶色，只能用来做一些粗糙点心，但是在老百姓眼中，仍然是上层次的“白面”。至于百姓家里本身磨的面粉，质量整齐不齐，便谈不上品级之分了。
对方从速说：“大郎，本日我不买炊饼……”
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但潘小园每天帮手做炊饼，设想营销战略，就占了绝大部分的时候。新产品的动机，也不过是在内心想一想罢了。
比及武明白送出去三四十个炊饼以后，风声便传开了。凡是在武大郎这里赊过炊饼钱的，现在去销账，有白送的炊饼吃！
话音里有些讽刺的意义。武大哪听得出来，一边忙着给别人派送免费炊饼，一边嘿嘿笑着说：“那里那里！像先生这等从不赊账的，都是小人的衣食父母，小人都记在这本子里呢。俺娘子说了，比及年关底儿的时候，专门做些精美点心，报答你们。”
潘小园一副再明白不过的口气：“做炊饼啊。”
这天武大送出去一百来个炊饼，却拿返来了八百八十文钱，惊得他本身舌头伸出来，半天缩不归去。
俄然看到武大那只短粗的手，大摇大摆地伸了过来。潘小园护食似的，把钱往怀里一搂，大惊小怪道：“干甚么！”
这一个环节，潘小园也早就有所筹办。不赊账的五好主顾天然必须遭到虐待，但总不能分外再多送他们几个炊饼吧。武大的炊饼又不是天上掉下来的。潘小园想来想去，决定报答他们一些“限量版”的东西，以彰显这些五好主顾的优胜身份。说白了，就是当代社会里，阛阓逢年过节搞的那些会员专享、会员抽奖之类的活动。
但照猫画虎，未免就有东施效颦。比方劈面的馄饨铺，本来那帐本上密密麻麻的满是欠账，老板忙于买卖，分不开身去讨，也是久受其苦。现在放出话来，三日内来清账的，一概免费送一碗馄饨。但馄饨铺不似炊饼摊，一个是堂食，一个是外卖。这来白吃馄饨的人一多，不免占了很多座头，把普通的主顾都挤得没处所坐了。布衣百姓又没甚么效力看法，在内里下馆子，更是要享足办事，一坐就是个把时候，翻桌率极低。如许一来，远了望去，馄饨铺门客列队，的确是买卖昌隆，但那馄饨铺老板的脸但是一天比一天苦，没到三天，就把清账送馄饨的活动打消了。那些闻讯而来的主顾，见没了免费馄饨，都很有微词，转而到武大那边买炊饼去了。
“娘子……你看，我们有钱了，那负债……方才银铺里姚二嫂看到我串钱，还……还问我这钱要干甚么用，还问欠他们的钱甚么时候还……”
他倒不记仇，明天跟娘子产生的统统不镇静都已经忘到了姥姥家，提起娘子还是一副高傲的语气。只是看着对方一脸欣喜的神采，这最后一句话说得还是有点踌躇。