文瑶摊了摊手:“我之前也不晓得家里有茱萸啊,还是明天二婶翻柜子的时候翻出来的。”

小罗氏责怪的瞪了一眼自家姐姐,道:“姐,我的好姐姐,我是那样的人吗?虐待了谁也不会虐待了自家的孩子,你看如许行不可,之前那掌厨谈好的代价是一百八十文一天,我给瑶瑶两百文一天如何样?”

乡间的席面以实惠为主,当然,光实惠也是不可的,那味道也得过得去才行。

小罗氏是嫁去了离他们家这里十多里地的村庄,姐妹俩当初嫁的人家前提都不错,只不过厥后文家为了供文修易读书,日子就超出越紧吧,乃至厥后帮着文修易填那些洞穴,才把家底给掏的差未几了。

“小姨奶,请尝尝吧。”文瑶站在中间指着两盘菜道:“这道菜叫家常豆腐,是先将豆腐切片放到锅里煎至两面金黄,再将葱姜蒜热油下锅爆香,放入配菜炒出香味,再把之前煎好的豆腐放出来翻炒,放调料,最后再用淀粉水收汁。”

没过量久,小罗氏就闻到了从厨房飘出来的香味,她眼睛一亮,莫非这丫头真能行?

“瑶瑶,这是,猪大肠?”小罗氏眉头蹙了蹙,这猪大肠一向以来都有股难闻的味道,很少会有人家会吃,就算再省钱,她也没想过会用这东西来做一道菜上桌。

文瑶顿时一副害臊的模样:“哎呀,小姨奶过奖了。”

“哦?是吗?那我可要好好尝尝。”小罗氏喜笑容开的说道,说完就想伸筷子去夹,但是看到盘子里的东西是,小罗氏神采都变了。

“小姨奶,如何样?好吃吧。”文瑶见小老太太这神采,便笑着问道。

踌躇了一会,小罗氏才说道:“瑶瑶啊,这道菜就算了吧。”

这时候没有辣椒,想要爆炒猪大肠就只能临时用茱萸代替了,文家固然很少吃这么重口的东西,但这茱萸家里还真的备的有,不然文瑶也不会想着做这个菜。

小罗氏连连点头:“瑶瑶,你也太短长了,这猪大肠竟然也被你做的这么好吃。”

和焦明定下婚事的女人家前提也不错,算得上是小富人家,对方也是看焦家前提好,并且也没那么多弯弯绕绕,加上焦明本身也争气,这才同意的这门婚事,不然的话就冲两人相差了五六岁的春秋,就不成能成的。

文瑶想说本身情愿啊,还没开口就被罗氏给抢先了,她直接问道:“让瑶瑶去也行,你得先说好了给多少人为,可不能让这丫头给你白干。”

厥后焦明参军满五年返来了,朝廷还一次给了三十两的补助,焦家的前提就更好了些。

你归副本身考虑,如果放心,就交给这丫头,如果不放心,你也从速的想想体例,再探听探听那里另有闲着的掌厨。”

豆腐入口,焦黄的大要,咬开以后又是豆腐的鲜嫩,让人吃了一口就想咬第二口。

对方家庭是如许,焦家婚事就必定不能办的草率,不然也不会特地请了掌厨。

小罗氏还是有些踌躇,罗氏见她磨磨唧唧的,一把拿过筷子,本身夹了一块放进嘴里。

终究,满眼期盼的小罗氏比及了李氏和蔡氏一人端着一盘菜出来。

小罗氏听着她这个先容就已经流口水了,当即拿了李氏手里的筷子尝了一块。

普通环境下分六碗席,两个凉菜,两个素菜,两个大菜,要么就是八面席,四荤四素,前提更好一些的,就做十全十美,两个凉菜配四荤四素。

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