杨宇回道：“这一个是鱼翅丝，这一个叫作三事。”杨宇见监工们不认得鱼翅，怕他们面子上欠都雅，接着又说道：“这翅丝大人们必定吃过，只是小人换了做法，以是几位大人没认出来。这道菜叫作三事的，可传闻是宫里传出来的，本来应当用鲍鱼、肥鸡、蹄筋三样食材小火慢煨，鲍鱼和肥鸡小人没找到，便用瑶柱代替了鲍鱼，用小羔羊肉代替了肥鸡，味道差了些，还请各位大人包涵。”
比及菜全都做好上齐，杨宇就没有事了，只能忐忑的等在厨房，只盼这一餐能让几个监工头吃的对劲，本身能留在这里做厨子，那就再也不消担忧饿肚子了。初时几个监工头用饭的帐篷里没甚么动静，过了一会儿能够是几杯酒下肚，监工头的声音都高了起来，只听大喊小叫声传来，看模样应当是吃的很欢实。
到了厨房天然不会饿着肚子，杨宇先胡乱就着一点剩下的肉往嘴里塞了个饼子，两个帮厨的天然晓得这些人每天吃不饱，只看着杨宇笑，此中一个年长的还给杨宇拿来一碗水，杨宇感激赶紧伸谢。
杨宇听得他觉得鲍鱼是河里的鱼，也不敢改正，只是喏喏的承诺了，又问道：“敢问各位大人还缺点甚么，小的再去筹办。”
既然东西和食材都不是题目，杨宇问清楚张虎他们一共是几小我，便抖擞精力开端做菜。杨宇对张虎说本身有远房叔叔是厨子是扯谎，可会做铁锅烩菜没有假。杨宇爱烹调爱美食，来这个时空后，很快就吃遍了柳官居驿的各种甘旨。而柳官驿作为一个边城，南来北往商贾浩繁，商队从塞外返来，必定最想吃一口故乡的味道，商队出城前，也想再吃一顿熨帖的故乡饭，小小的柳官驿不但很多本地人运营吃食，也有很多本来是商队的人见无益可图，干脆在此定居下来运营本身故乡的美食，是以各个处所最有特性的美食都能在这里找的到。
游牧民族以肉食和奶成品为主，也吃少量的粟米面等，极少吃蔬菜，只偶尔挖些野菜吃，因此与中原地区买卖茶叶必不成少。不过游牧民族煮牛肉都是大块下锅，等得水开牛肉变白便捞出切着食用，切开后内里另有血水，肉、血中的维生素等没有被高温粉碎，或许就是因为这个启事，他们以肉食为主身材却也没有因为少食蔬菜而抱病。幸亏库房内的战利品种类丰富，杨宇才气一展所长，要不然只要肉和盐巴，杨宇就是厨神附体也做不出花腔来了。
老李心中不快，是因为见杨宇厨艺远高于本身，又灵头会说话，直接能和监工们说上话，怕他假以光阴代替了本身的位置。此时见杨宇这么懂事，又表白心迹，倒是放心下来，脸上立马挂了笑，一边谦让着一边说道：“这小子，你叔还能贪你的酒？”
填饱肚子杨宇这才细看厨房，估计是因为这些厨工都是掳来的汉分原因，这厨房的款式、刀案与普通汉人厨房几近无异，杨宇这才放了一半心，之宿世怕东西、炉灶不趁手。又看了看食材，倒是大皱眉头，各种味料倒是有，食材但是缺的很，想了想问两个帮手，两人一听引着杨宇到了另一间帐篷，帐篷内堆满了各种食材，不但该有的一应具全，竟是一些很少见的用料，比如江瑶柱、糯米面、玉米都有，想来这都是突厥人抢来的了，不然瑶柱必是产自江边、海边，糯米产自南边，玉米倒是北方有，可也是奇怪玩意，有好多人还不熟谙呢，突厥人必定不会耕作。这抢来的东西幸喜天冷，倒不消担忧坏了。