首页 > 穿梭两个时代:从1979年开始 > 第139章 全村一起分猪肉,喝猪骨汤

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王朗的这一行动,让大师内心都对他竖起了大拇指。

这炖肉的浓汤配上米饭绝对一绝。

“短长。”王朗不得不平气地竖起了大拇指。

在这个出产队里,很多人三五年都可贵去一趟公社,更不消说买肉了。除了出产队杀猪或者本身野生猪以外,几近没有几户人家会舍得去公社买猪肉。

他们吃得津津有味,吸溜着嘴,仿佛连碗筷都想一兼并下。

相较于白叟、妇女和孩子们,男人们则更加豪放,他们直接在大树下一蹲,或者端着大碗和野菜饼子、饭团,就着热乎乎、香喷喷的猪骨汤大快朵颐。

妇女们繁忙地筹办着炖肉,而男人们则卖力搭建临时灶台和筹办柴火的任务。全部村庄都沉浸在一片欢乐平和的氛围中。

王鸿手握一柄一尺多长的杀猪刀,行动沉稳地走到此中一头猪的身前。他手起刀落,一刀精准地刺入猪的脖子下方。传闻如许能直接刺入心脏,让猪血放得更加完整。

一大早就吃米饭,在全部出产队里,也只要王朗家独一份。

紧接着,被分红两半的猪肉被几人合力抬上大秤,颠末一番称量,两端猪总计产出312斤肉。

“这小子!”王春来笑道。

“快让开,快让开!鸿叔来啦!”这时,人群火线俄然传来一阵呼喊声。

别说乡村了,就算是城里,也不是家家户户都能吃得起大米白面这类细粮的。除非有好事情或者是带领干部,浅显工人三五天赋气吃上一顿细粮。

这年代,猪血但是好东西,绝对不能华侈。

分猪肉的活动一向持续到将近早晨八点,但大师却涓滴不感觉有趣。等候着分取猪肉的过程充满了等候和欢乐,谁会感觉无聊呢?

现在,围观的人群目光都聚焦在门板上的死猪身上,等候着接下来的分肉环节。

此时,两只肥硕的猪被紧紧地绑在门板上,收回刺耳的嚎叫声,仿佛已经预感到了本身即将到来的运气。

王朗看着大锅中翻滚的奶红色汤花,那诱人的香气令他情不自禁地咽了咽口水。

一些胃口大的男人,吃完一碗后意犹未尽,便会厚着脸皮再去讨要一碗。

“一家四斤肉,剩下明天早上炖了,大师伙一起吃。”王春来大声地宣布道。

谁家能像王朗家如许,不过年不过节的就能吃上白米饭呢?要晓得,村里的大米多数都换成了细粮,不然家里的口粮底子不敷吃。

“队长,这猪肉要如何分啊?”围观的人群中,有人忍不住大声扣问道。

第二天一大早,村里烧毁已久的大锅再次被抬了出来。

见此环境,王朗干脆把本身的米饭分给了几个小娃子,然后拿过他们手里的玉米棒子和红薯。他一边喝着猪骨汤,一边吃着细粮,感觉如许也挺好的,要晓得细粮在后代乃至比细粮还贵呢。

王鸿公然短长,他几下就将猪头和猪身被利落地剖开。猪的内脏则被悉数装入两个大盆中,遵还是例,这些都是杀猪匠的报酬。

“你本身称一下就晓得了。”王鸿笑着回应道。

就在王鸿杀猪的同时,另一边的妇女们已经开端繁忙起来。她们架起大锅,生起火烧起了开水,为接下来的事情做好筹办。

没过量久,他端着一大盆昨日的剩饭疾步而回。

一方面是因为没有肉票,调换肉票需求破钞很多钱;另一方面,算下来一斤猪肉的代价高达一块多,这对于浅显家庭来讲无疑是一笔不小的开消。

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