许昭很乐意接管万青的奉迎,吃过了几次万青做的宵夜,找上门来。
家中长幼都还好,万秦氏出了银子,帮忙万老六打通干系,万老六已经升职做了县官大老爷。信中还说,六月路过古安,届时兄妹见面详谈
许老爷子面子广,三天就在府城里开了分店,这但是许老爷子本身的分店。
“恩。”许昭竟然应下了,虽说是冷冷的,状似勉强。
且说万青这回家的动机,就这么滋长,日日夜夜热烈起来。
主食是烙饼,杜婆子烙饼。
随即另有万长的信,笔迹还算工致,啰啰嗦嗦几张纸,小万长竟是一向惦记取姐姐,黑豹大头虎子,都很好,娘亲也很好。
“至公子早晨就在这里吃了吧。”万青不得不留客,即便许昭才是这院子的仆人。
饭菜就端到这厅里大桌子上。许昭在两个大丫头服侍下洗了手。
红塔蒸肉做了两份,命顺安给许老爷送了一份。
“这技术是从那里学来的?”许昭喝过了两盏茶,才发问。
果然是有钱能使鬼推磨啊。
蒲月,许夫人就占了快意酒楼一成干股,成了这快意酒楼的店主。
万青的百味居倒是三个月里只要两家加盟,倒是麦芽糖肉松秘方料粉销量翻了几番。算了,本就是一时髦起做的这个百味居,幸亏还能卖辅料,管他几家加盟,明晓得那些加盟店必定是暗里开分店,抢这古安的老店的买卖。
快意酒楼天下开分号,5000两银子便可获得快意楼的招牌,每月有三道特性菜,另有三道独家面点,且每月特供一桶葡萄酒。
寂静了很久,许昭才言,“沐浴”
目睹气候垂垂热了起来,万青收到了哥哥万年的来信。看过一遍,甚是惊心。
作者有话要说:
红袅啊啊呜呜的叼着陈姑姑的裙角,在院子里折腾起来。山里那些日子,红袅吃足了许昭的苦头,看这许昭一屁股坐着不走,不敢到屋子闹,就抓了陈姑姑闹腾。
万青在厨房做了三菜一汤,蒸笼里放了香料清蒸土豆,土豆熟了出笼,剥皮,加蒜末香油盐,炸好的辣椒油。一把油菜,剁细碎,加肉末,做成小丸子,内里裹了蛋黄淀粉,过油炸,翠绿切末撒上。五花肉,过水煮8分熟,用匕首划开不竭,淋酱油,用麦芽糖希里外淋透抹匀,油锅煎了肉皮,出锅备用,一把野菜干泡开,剁碎装在盘里,大段葱姜蒜香料块,码在野菜上,这划好涂了麦芽糖的五花肉肉皮朝上扣在盘里,就成了塔状,蒸小半个时候就肉烂皮焦。