苟超这一套经心筹办的说辞,把张家两兄弟虎得一愣一愣,再没推让迷含混糊就跟着他去赴宴了。
二蛋眼疾手快地把苟超扔过来的黄鳝收好,大声数道:“一条、两条……十一条、十二条,阿兄,有十二条啦!”
“好香啊!”张小四刚进村就闻到股丝丝缕缕的香气。
石河子村统共不过三十几户人家,有点风吹草动几近就会传遍全村。这不,苟超此次又成了村里人“水”余饭后的谈资(实在喝不起茶啊╭(╯e╰)╮)。
“靠!靠!靠!”苟超内心直想骂娘,就你们养那猪能重一百五?还比野猪大呢,那这处所的野猪得比东北的小多少!怪不得传闻当代有钱人都不如何吃猪肉,要都跟这猪似的,必定赶不上牛羊肉。苟超是吃过纯粹野猪肉的,不像市道上畅通的养殖野猪猪肉获得过改进,纯野生的山猪肉肉质粗硬另有股骚臭味,估计这的“家猪”也强不了多少。
张小四被苟超的说辞搞得一愣,还是张屠户接道:“都是乡邻,大郎不必如此”。
一时拿不定主张,苟超就先把肥肉剃下熬了油,接着直接在陶釜里把大骨头和猪耳朵先烀上,再措置其他质料。因怕猪肉太骚,苟超就把肉拿到小溪里先泡上了,趁便在中间把黄鳝开膛破肚。鳝鱼内脏没舍得扔,筹办给蚯蚓加餐,也不晓得它们能不能享用,鱼肉切段也泡进了小溪。没有料酒去异味,苟超只好寄但愿于冰冷甜美的山前溪水。
晚宴的菜色到底如何配置,苟超揣摩了好久,倒不是贫乏食材,实在是调料不敷,锅具也不给力。自家后院现在只种了葱、韭、茄子(村里人都称紫瓜,可苟超感觉它就是后代的茄子),坎竹子时顺道割了根出土的夏笋,童大叔家另有葵菜,换鸭子时又从里正家讨了姜、蒜,再加上粗盐、猪肉、黄鳝,一共就这些东西,到底做些甚么呢?
落日将余晖撒向大地,暮归的村人似是覆盖着一层如有若无的金光。
苟超见正主返来,从速申明来意:“前次舍弟有劳四郎脱手互助,鄙人于家中备了些饭食聊表谢意,还请两位不要嫌弃。”
“二蛋儿,几条啦?”清算好家里的“住户”,苟超又带着二蛋和石头去石子河摸黄鳝,筹办加道河鲜。
苟超家里曾养过猪,也见过别人敲“壳楞”,实际上就是把小猪阉掉,不管公猪母猪都要粉碎生殖器官,唯有种猪例外。听起来仿佛很残暴,可不阉掉,猪就养不肥,猪肉还难吃。为了便利阉割,苟超买的两端小黑猪都是公的,还没到两个月大,操纵起来恰是时候。别看月份不大,早上童大壮帮手按猪腿时,也费了好大一番力量。现在两只小黑都瘦了伤,躺在地上直哼哼,苟超才敢放心出门做活,不然还真怕它们不是跑到山上去,就是伤了家里的小孩子。
“晓得了”,苟超回完,又摸了三条,就带着主子回村筹办晚宴了。
张小四反应过来,忙推让道:“也没何为,不过是举手之劳,大郎不必客气。”
“不知哪家做的好饭食,香气传出这般远。”张屠户闻言,抽抽鼻子,也捕获到淡淡的香味。
田里正给苟超送绢布时,并没避人,田间地头的把事情的来龙去脉讲个清清楚楚。是故那日早晨家家户户不过是赞县令为彼苍大老爷;赞赵家大郎运道好,有出息。成果,转过来很多村人亲眼看到苟超头天晌午拿着犒赏仓促忙忙走掉,昨早晨就换回好些猪肉返来。那老些猪肉啊,怕不是得有十斤!村里多少人家,到了冬至都舍不得买一斤猪肉,这赵家大郎一买就有十几斤,哪是过日子的人啊。一时候有些心动想与苟超保媒攀亲的人家,纷繁偃旗息鼓,还要再察看些光阴。