赵家本来住的处所没有竹林,过年的时候还真不放爆仗。没想到过个年另有这么多希奇事,二蛋更加镇静了。
以是家里就余下一副小肠,恰好能够灌制鸡蛋肠和面肠。
“阿兄也睡…”
“走,用饭去,要不饺子就凉了。”
春季里攒的栗子、菱角,夏季里挖的莲藕、冬笋,地窖里藏的萝卜、蔓菁,厨房里存的腊肉、熏肠,罐子里腌制的各种咸菜、泡菜,另有地步里长势杰出的新奇油菜苗。想要办回好宴,还用东奔西走的四周淘弄菜肉么?
面肠又称粉肠,在东北传播的也很广,部分地区乡村摆喜宴都要上一盘。固然内里不放肉,但蘸上点酱油,味道那是好极了。
除了灌血肠,另有猪的心肝脾肺肾要清算。特别是胰脏,洗净捣烂掺点豆面就能去油腻,近段时候油水大,如果蹭衣服上,恰好用来去污。
不信?
啥也没有,有钱也行啊。从蒲月到年底,连一次米饭都没吃过,这算甚么日子?
吃完年夜饭(就一盘饺子…)时,还困的短长,拖到这个时候反倒没了睡意。
现在石河子村四周的州里村落都在传那传说中的赵大郎,定是在避祸中被悲悯的神仙摸过甚了,不但脑筋好使,气运也足!
本来不过是个藏在深山里的败落村庄,比及那赵家兄弟以来,短短半年变成了甚么模样!
朝廷连耕牛都送了,他赵家大郎还能在乎那点帮厨谢礼?
不说年后的各色美食,各种情面。刚一过初五,苟超竟又繁忙起来。
xxxxx
还没出正月,家家户户好点的在家中存了点冬葵根、蔓菁根,加上家禽蛋类,勉强算是一桌好菜;有那不会过日子的,除了萝卜、干菜就甚么也无了。
另有做饭食的技术,食肆酒楼里的大菜那是没吃过,可十里八乡的庄户谁也做不出阿谁滋味。简朴的菜蔬,经他一调味,哎呦,吃的人都恨不得把舌头吞掉。
“就是拾柴火啊!”
“如何是捡柴火,阿兄跟你说啊,这抱柴……”
一阵乱响,就是燃烧干竹子的声音,连牛圈里的黑脸、大黄(←朝廷赐的)都i没轰动,也就聊胜于无吧。
“火药就是由硫磺、柴炭、硝石三样构成,一点即燃,措置后还能发光发热,裂石穿金,地球人都晓得!”
“二蛋儿,睡觉去吧,记得睡炕稍,今儿晚炕得烫人。”
不像市道上风行用小肠灌血,苟超他们村风行用大肠,以为大肠灌出来更香,就是更不好措置一些。
有那不讲究的人家,乃至偷偷地从左邻右舍的柴垛里偷,好把别人家的财气偷到本身家。
实在“抱财”真的就是“抱柴”,苟超他们村之前的民风。就是从自家的柴垛里,抽几根柴火抱进家中,寄意将财产抱进家中。苟家贫苦非常,他妈妈就带他在路边拾柴火,企图就是家中无财,抱点外财进门。
苟超看看头顶的三颗星“腰带”,又看看东方非常敞亮壮观的北斗七星,不由在心中抱怨起来。
几个被冻得鼻涕满脸还疯跑疯玩的村童被问的一愣,待听到“赵大郎”以后才晓得他要找谁。
有了这些干系,又素知赵家大郎的为人,他就直接登门入室过来扣问了。
如此一番解释,深深地印在了二蛋的小脑袋里,即便到了厥后立室立业赚取了繁华,他家仍然担当着这么个虚无缥缈的年节风俗。