“爹爹，这些都是好吃的东西，做得洁净了，一会让您尝尝女儿的技术，包管吃了还想吃”。王父等人一副“真的假的”模样，弄得王西哭笑不得，也没再解释。
“不是，我是要本身吃”。
王业等人：………
“行啊，老板帮我吧这骨头剁了吧，小块点。”老板二话没说，嚯嚯的，三而下，把两根大骨敲碎了，给王西装布袋里(王西自带的，因为大多数人是用大叶子或绳索串在一起的，没塑料袋的)。又买两斤瘦肉，这是要跟大骨头一起煮着，用于提汤，唉，当是弥补骨头的无肉。总不能给王父他们喝着汤就这白森森的骨头吧，何况那样也没味道，有瘦肉，老是有肉汤，味道会甘旨很多。
见王西“刚强”，孙大娘不再说甚么，讨了主张后就归去了。心想，真是养尊处优的蜜斯，这东西平常都是买肉的时候，问着屠夫白要的，都是送的，这蜜斯还花了点钱买。不过孙大娘没说出来，感觉毕竟世家的是蜜斯啊，思惟就是“奇特”，行事风雅。
“骨头不就是给狗粮么”停了停，“有是有的，要多少？”
切块，扔到大锅里，切姜拍蒜扔出来去腥提味，这里让王西对劲的处所就是，已经有姜葱蒜辣椒如许的调料，并且另有人造的调料，就像醋等调味品。传闻是有一个酿酒的人，在酿酒的时候发明的（跟宿世的醋的来源有异曲同工之妙）。不过姜葱蒜辣椒，不像当代那样，好多都是颠末改进的种类，大而光鲜，种类也多。这里都是原始种子，种类单一，长得比较小，像辣椒就是长得小的那种，筷子尾那么大点，但是味道不错，辣而香。不像宿世当代辣椒是，北方香而不辣，而南边大多辣而不香。
王西一愣，“啊….？”
“是，蜜斯”
老板包含王业吃惊，“这不好吃！”
肯定在王业心底印下更深的烙印后，结账，慢悠悠的往外走。
“老板，有肉骨头吗？”
“是”
“哦，这个东西不好食，以往在困难的时候，才捡来食的，味道不好闻”
“是的，蜜斯”。非常的识相，王西很对劲。
因为，屠夫已经把内里的粪便给清理了，但是不洁净，也有味道，以是，王西只要持续在加工，二次措置就好了。措置的拿醋、盐巴等细细措置，花了不短的时候措置完，站起来的时候，腿都麻了。王业看到，被王西措置的内脏，眼里藏不住的诧异，看起来干干悄悄，另有醋香味，一点都没有那臭味。实在这处所的人还没有感觉猪肚等好吃，感觉那是装粪便的，真是最脏的东西。
“这些红肉啊，不贵，除了有钱家的公子蜜斯，家里啥都吃腻了，换口味，吃不了油腻的白肉（肥肉），其他的都偏疼白肉的”老板很刻薄的跟王西先容。
这能了解，宿世在乡村的时候，在最忙最累的时候就是买着肥肉炖来吃的，瘦肉贵并且吃着不顶饿，就肥肉好，吃的时候满嘴油，炖的很香。如许肚子有油，干活不累。
这处所不会吃植物油，肥肉直接煮着吃，爱吃白肉，也没想到炼油甚么的，以为那是华侈肉（是会被打屁股），但是会吃植物油，跟宿世一样的菜籽油，如许的反差，让王西利诱不已。
高欢畅兴的回家去，一起上王业