林忘想顾子青此人，不会干没意义事，他既然让小华哥儿学刚才饭桌上几人对话，那该当有想传达给他信息，他因而很当真地听着，听到沈夫人说“我不爱吃笋”时，就明白顾子青这是不着陈迹奉告他沈夫人爱好，但又不成能仅仅传达这个。
“玩一玩嘛！”
油锅烧到七成热，放葱末爆香，搁入笋条、黄花菜大火翻炒均匀，加鸡汤、盐，盖上锅盖焖制半晌便可盛盘。
林忘笑了笑没说话，虽说顾子青想让他输，但也不能输没有技术含量，那样真就给顾府丢脸了。林忘以为，这食品好不好吃，完整凭小我感受，有人偏好甜口，有人偏好酸口，没个牢固标准。
沈夫人端方大，全部饭厅安温馨静，身后服侍人虽多，却也不收回一丁点声响，顾子青卤莽惯了，平时端方并未几，小华哥儿等几人端饭布菜时，都紧绷着一根弦。
沈夫人闻言也没做他想，只是来了兴趣：“哦？哪个酒楼请来厨郎？我可知子青嘴刁，能得你赞美，定然不错。”
“那也无妨，不过就是玩味地比一比。”沈夫人来了兴趣，将这个当作玩。
<TR>
顾子青并没问林忘明白甚么，他故意试一试林忘。
“明白了吗？”
沈夫人笑道：“既然如此，我就拿只蝉形笔洗当彩头。”
林忘听了有些吃惊，微微点了点头，等着顾子青持续说。
第二道菜则是用莲藕，洗净后削去外皮，用刀一头切开，暴露藕孔，用筷子将泡好糯米填入莲藕中，填好糯米后，将刚才切掉一截当盖子重盖回，再用小签子扎好牢固。