不一会,小华哥儿双手捧着一个精美木匣子出去,饭厅里人皆向那望去,小华哥儿先是走到顾子青身边,获得他表示后,又走到沈夫人跟前,双手举过甚,将那木匣子呈了上去。
这个厨郎做完先容就退到一旁,然后换另一小我先容本身做菜,他做别离是鹌鹑炸肚和羊头签,能看出沈夫人极*吃羊肉,将那一小碗羊头签都喝了,林忘到记得顾子青说他不*吃羊肉,这姐弟俩口味还真是差远。
这会林忘忍不住想,顾子青不但输了瓶蔷薇水,还要打赏两人,而沈夫人只掏了一份赏钱,顾子青但是亏了。
沈夫人顿时咯咯笑了起来,顾子青侧头冲小华哥儿道:“去吴忧那边将蔷薇水拿来。”
沈夫人一欢畅,看林忘也扎眼了,又说:“你技术虽比不上都城厨郎,却也不错了,可贵能对我弟弟胃口,芍药,赏。”
沈夫人眼中一喜,轻笑着将琉璃瓶装回木匣里,递给身边桃花,桃花见这蔷薇水这么贵重,双手接过后紧紧捧着。
顾子青神采很淡,看了一眼本身姐姐,点点头,轻声说:“愿赌伏输。”
沈夫人笑着点点头,以后又是他做第二道菜,等三人尝过后,那厨郎开口说:“这道黄雀馒头,是将黄雀其脑、翅同葱、椒、盐剁碎,酿于腹中,再以发酵面裹之,作小长卷,上笼屉蒸,熟后再用油炸制,内里看来是面食,内里却实珍羞野味。”
沈夫人宠溺地看了眼沈源:“你这孩子。”
林忘抬眼一刹时,沈源也恰好望过来,虽仓促一瞥,他却感觉此人眼熟,当下停了筷子,满脸疑问地打量起林忘,然后自言自语:“这小我好生面善。”
沈夫人点点头,吃了一块,说:“你阿谁忘忧笋做普通,孤负了阿谁名字,倒是这个莲藕我很喜好。”
沈源歪着身子伸着脖子看了畴昔:“母亲,翻开看看。”
待清算安妥,三人便一齐看向桌上,沈夫人笑道:“光看模样,都是惹人垂涎欲滴,就不知滋味如何,既然子青对自家厨郎有信心,就让你府上菜压轴吧,先尝尝我府上厨郎技术。”
沈夫人指着羊头签笑道:“我也吃过内里做羊头签,多是红色,用酱料堆起来,底子尝不出羊肉滋味,我这宋厨郎做羊头签却实原滋原味,奶红色汤,看着就爽口,内里羊肉仅取两颊之肉,其他都不要,这类羊头签是鲜嫩。”
她接过匣子,轻挑开上面鎏金铜扣,内里是紫罗兰色衬布,中间,放着一个小巧精美粉色瓶子,竟是半透明琉璃瓶。
话音刚落,她身后桃花就上前来布菜,第一个碟子里是盘呈象眼状、表面金黄烤肠,光彩素净,香味扑鼻。
咀嚼完沈夫人家厨郎菜,然后就换林忘了,因有了之前黄雀、鹌鹑、羊头签对比,林忘这两道菜略显寒酸。
顾子青点了点头,他见林忘做两道菜里此中一道是笋,便晓得对方明白了本身意义,心中非常对劲。
不一会,有下人端着食盒出去,顺次布好,沈夫人下认识看向顾府食盒装着那两碟菜,一眼瞥见此中一个是笋,眉头不自发地皱了下,就将视野转回本身厨郎做菜色上,见此中有一盆奶红色羊头签,又伸展开两道柳叶眉。
晓得避锋芒,晓得即便赢了比试,对他也没多大好处,虽出身小门小户,但本日见步帅夫人,又身为比试配角,涓滴不怯场,规端方矩,不卑不亢。