首页 > 穿越小厨师 > 76冰雪奶糕

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林忘再次被带到顾子青跟前,顾子青看着跟前垂首而立人,乌黑眼睛闪了闪,缓声问:“你那冰雪奶糕是如何做?口感和昔日吃很分歧。”

顾子青接过来一看,也觉得不过跟内里卖差未几,心中并没多等候,等舀了一口,吃到嘴里后却面前一亮,藐小冰碴刺激着舌尖,带来丝丝凉意,口感加细致柔滑,底子不是之前吃那种牛奶沙冰,这冰奶味实足,又非常苦涩,搭配果酱却略带酸味,透心沁齿,让人不想停口。

小绿吐了吐舌头:“我还没夏天吃过冰呢。”

林忘又取来牛奶,倒进小锅里,放灶上,不出半晌,牛奶就烧开了,上面结了一层奶皮,林忘用勺子将煮好牛奶渐渐舀进打好蛋黄泡里,边舀边搅拌,等异化好后,再倒入锅里重煮开。

林忘愣了愣,忙说:“多谢二爷体恤。”

“并不费事,我本身来就好。”

林忘看了眼:“还要再搅,要搅成乳红色,成沫状。”

守门边一人应了一声跑了出去,不一会,就将小昭带了过来,小昭看了眼碗里液体,乍一看和牛奶无异,便觉得不过是跟内里卖牛奶冰近似,仅仅是将牛奶冻成奶块,再磨成冰沙。

林忘便将步调说了遍,只说将蛋黄异化糖搅拌成沫状,却没叫苦说到底要搅多长时候,顾子青也没发觉,只道简朴,因而说:“明日你还给我做来,此次多做一些。”

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