朵儿耸耸肩不再理睬少年,心中暗自策画菜品。
米香河鲜粥极尽糯软苦涩,连米粒几近都要熔化,再配上剁得碎碎的鱼肉,入口即溶又鲜又香。
白衣少年怔忡地走到最后熄火的灶前,带着温度的玄色锅边留有几片鲜嫩的时蔬片,他伸手捏起红色的笋片放入口中。
白衣少年已经呆了,这个娇俏敬爱的小丫头竟然有一身高超的厨艺,那速率那刀功,他就在中间眼睁睁地看着,竟然没看懂菜是如何做出来的。
谁知,拿完这些东西,暴露小半筐的下角料,都是植物或鱼的内脏、皮、骨
也不怪这小弟弟不信本身,毕竟从春秋上看实在没甚么压服力,是骡子是马拉出来溜溜才晓得。
初春恰是笋尖冒头,最鲜最嫩的时候,竹香笋的味道,是从深冬埋下的肇端,在大地中蕴育而出的甘香。
“在利奥大哥的地盘,用得也是你家的食材,菜名就入乡顺俗罢。这个时令小炒叫竹香十锦菜,这个是竹香蒸河鱼,竹香凤爪花胶,米香锅巴,米香河鲜粥”
白衣少年也未几话,领命直奔食材区,朵儿则趁这个工夫挑好趁手的刀具和厨具,一一咀嚼案台上的各种调料。
盘绕在味蕾间的是朝气勃勃的春季滋味,整小我仿佛置身在春日里复苏的大地上,连表情都变得跃跃欲试起来
蒸河鱼用得是葫芦湖里刚捞上来的特有种类,肉质鲜嫩刺少,腹部塞满竹叶用竹水蒸熟,既能让竹的暗香和鱼肉的原汁完整封闭在鱼中,还能制止营养流失,口感更加细嫩。
“不错啊,光看着就有食欲。”利奥挑起大拇指赞叹,明丰瑞则高傲的挺起胸膛,仿佛这一道道美食处于他的手。
“多谢!”朵儿头也没抬,用心尝完调料才回身拿出食材。
朵儿也不恼,玩味地多看他几眼,洒然一笑,这小家伙对她有很深的敌意啊,竟然用心难为本身。
米香锅巴是把蒸熟的米饭压成片过油,在浇上用河鲜炒制的卤汁,鲜咸酥脆,可饭可菜。
“时候有些晚,好食材大多做成菜品上桌了,想来高朋技艺高超有变废为宝的神技。”
朵儿信手拈来,想都不消想地随口报出一串菜名。
他仿佛感遭到春季的暖阳、微风、细雨,闻到雨后青草的气味,浑身的毛孔舒畅地伸开。
这话较着就是遁词,朵儿的目光淡然一扫带着标识的食材区,她就不信利奥大哥没有存货。
“大功胜利,多谢小哥,剩下的交给你了。”朵儿用光波洁净仪清理了双手和身上的油烟,不刻薄地留下一片脏乱,回身走出竹楼。
朵儿哼着小调,迈着轻巧地法度从竹林中出来,远远地就号召:“让你们久等,我返来了!顿时就给你们加菜!”
出锅后,朵儿用鸡汤、竹香酒和调料调制了甘旨的酱汁,浇上厚厚的一层,吃起来就感觉舌头都要被鲜掉了。
说话间她加快速率,很快进了竹亭,将空间里的菜肴一一摆放在竹桌上。
少年顺着朵儿的目光看去,不由气急废弛,心中更是不满。不知从那里来的土包子,小小年纪不知天高地厚,食材都不必然认全,竟然还妄图用徒弟的收藏?
毕竟,作为敢吃、会吃、能吃的地球人,别说是内脏,就是再可骇千百倍的暗中摒挡,只要毒不死,她也来者不拒。
不一会儿那少年双肩背着一个装得满满的小竹筐返来,放在朵儿身边的地上。