官吏吃过滋味美好的黄鳝，他是酒楼的熟客，也晓得刘老板会做，因而在县衙大人面前时就保举了这道菜。
现在县衙大人的菜单里专门指定了这道菜，这宴席办下来要有几十桌，去那边弄到这么多的黄鳝就是个困难了。
几条黄鳝抓起来后，都被放到了他们带来的篮子里。
即使刘老板的目光独到，推出很多独具特性的菜式，此中包含极具补血益气结果的黄鳝，但是黄鳝在食材措置以及烹调上的本钱比较高，以是，这道菜的代价也比较贵，因为要用到浩繁的调料来抵掉腥味。
程木秀心想，恐怕只要亲眼看到他，他才会放心。就说：“要不，您跟我们去看一眼？”
“不晓得您需求多少？”程木秀反问。
程木峰天然也是要去的，他正掉头筹办去摸本身的拐杖时，聪明的程木芸就已经帮他递了过来。
固然惊奇，但刘老板更多的是欣喜，要程木秀不是夸大其词，那么就真的能够在这里就处理题目了。
“对。”程木秀很干脆。
此次县衙大人办的这场宴席能给酒楼带来极大的收益，并且还能奉迎大人，刘老板自是不舍得放弃，就应下来，因而接下来就是四周采买。
经他儿子提点，这菜式一经改进，结果果然还不错。
刘老板的酒楼是泠镇里最大的一家，已经开了很多年，酒楼的花腔菜式也多，有很多熟客。
程木秀就笑了起来，说：“您如许说也太笼统了，不如您说个数出来，如许我也好晓得如何答复您。”
并且黄鳝捕获的时候如果有伤，也养不活。刘老板就头疼他如何能在宴席前买到充足的黄鳝。
倒是比来刘老板的儿子从外埠回了家，因着家里是开饭店的，他外出时就比较重视到了其他处所一些食材措置和烹调的体例，到了家后，便用学到的体例效仿着如何去除腥味。
要论谁对水田的黄鳝最清楚，程木秀天然晓得非程木峰莫属。
程木秀说：“但您没说您需求多少。”
这但是一场极其昌大的寿宴，刘老板接到这个单天然是非常欣喜，但是，菜单中别的都好说，但是这个黄鳝的话，刘老板就有些忧愁了。
别的都好说，难的还是黄鳝买不到。