陈彻听了想了下才回道：“现成的不好找，从小训倒好说。照你的要求来看，该当找马大哥那样的皮货贩子问问，传闻草原里有一种牧羊犬很好的，个头不小，聪明好训，能帮仆人赶羊放羊呢，要说凶恶，也能跟偷羊的独狼斗斗。我家这里来往的客商多，我叮咛人给你们问问。只是甚么时候能有不好说，甚么时候能用上也不好说，不如你们先养只土狗先用着，你家开小吃店，剩饭剩菜的也很多，一只不可的话，多养几只也行啊。”
桑榆脸红了，却还是替陈彻焦急道：“那你跟他说了没有？”
等进了西跨院陈彻的居处，他一把就将帏帽摘了下来。他下巴与脖颈处很有几道子伤口，一见就是女人指甲抓伤的，桑榆见了不由也有些惊诧，只是院中有仆人来交常常，便忍着没有动问。
掌柜的天然姓李，叫李继业。这面馆是他爷爷那辈儿开的，名字叫李氏老面馆，实在面条做得好的是他奶奶。他奶奶带来这门技术，先是摆了个面条小摊儿，厥后搭起了三间小草棚，就靠着劲道的面条、隧道的汤卤，赡养了他爹兄弟姐妹六个孩子。
这三嫂小吃店也邪了门了，卖的都是些不下台面的小吃，哪如吃碗热汤面来得温馨熨帖呢！可恰好这很多人恭维，日日来宾盈门，赚个盆钵满溢，本来底子没把她们放在眼里的李继业，有天预算了下她们的毛利后，昏花的老眼都忍不住地红了起来。
哎呀，刚开春，如何天好热！桑榆感觉面上火烧火燎的，内心也炽热了起来。
福来茶社店面小楼与后院头进房屋中间有个挺大的院子，另开的有门，亲朋来往的都走这边的门。桑榆与季南山来到门前，发明陈家另有门人看门，扣问桑榆他们是否带了名帖，可帮手递交出来。桑榆、季南山都愣了，他们乡间人家，串个门罢了，还需求名帖？他们向来没筹办过这玩意儿。
季南山黑脸发烫，扯着桑榆快步逃出门来，将送客的丫头都落下好远。一出来陈家大门，桑榆就停下急仓促的步子，拽着季南山衣袖问道：“问了？”
到了李继业这辈儿，他把李氏老面馆范围扩大了三倍，连上后院，占地都有近两亩了。前面店面散座全上客的话，就能坐一百多人，另有十多个雅间没算。
可这也不是体例，莫非今后的日子都这么过了不成？
有句老话说得好，不怕一万就怕万一，谨慎驶得万年船。这白日的时候，梨花嫂跟劈面儿骂起来了，夜里的时候季南山与季连水便不敢睡死，厥后干脆一人半夜地值班，拎着灯笼绕着店面四周转转。
季南山便道：“想吃的话，我叫李大给你按饭点儿送来。”
陈彻接过筷子，盘子也没往外拿，直接夹起来吃，蒸饺刚出锅，桑榆就给装了来，这会儿温度恰好，陈彻一口一个，吃了两盘子才停下来，摸着肚皮道：“要配着你家酸辣酸辣的热汤吃，就更美了。”
桑榆提了柳条编的筐，这内里装的是郊野里新冒头的荠菜。这晴雨谷固然夏季会下雪，河会封冻，但春季来得也早，封河期不长。普通正月里河水解冻，仲春初就野菜冒头了。季南山手里拎着个食盒，内里是桑榆做的鸡汁荠菜豆腐皮素蒸饺。