但是牛肉干的制作却困难重重。起首，牛在当代是不答应随便杀的，想吃牛肉除非有谁家的耕牛老了病了，还得申报衙门，才气杀了卖肉。这些肉不但贵，老牛的肉也不必当代社会超市里卖得好吃。并且牛肉干是蒙古特产，风干这道工序是靠了蒙古得天独厚的气候。而括苍县地处江南，邻远洋边，氛围潮湿，可如何风干呢？没何如只得用火烤，倒也做出来了，可这昂扬的本钱和费事的工序还是让贺峥望而却步，心想要么就少量做来本身家吃，要么就今后有机遇，看能不能从蒙古进货到这边发卖。
贺峥本来就感觉相距不是很远的两间铺子卖一样的东西有些华侈，就故意把两个铺子归并了，也恰好裁去一些不本分的人，只是一向没想好空出来的铺子做甚么好。
不管是肉松、肉脯还是牛肉干，到了香茗手里那就格外的隧道！
他倒没有甚么建功立业称王称霸的心，富甲一方仿佛只要把他爹贺老爷熬死也不成题目，左拥右抱……
两个丫环倒不感觉甚么，每日就做做饭煮煮茶，事情量有限的很，比起别人她俩非常安逸。少爷还三不五时弄来新菜谱，更不会感觉无聊了。
这还是贺峥本人第一次来这里。紧挨着的隔壁也是大李氏的嫁奁，二荤铺。
贺峥笑着应下了。
红翡和香茗那真是一个白案一个红案啊！要说做个点心甚么的当然是红翡做得邃密，可要比起做肉来，还要数香茗上手快！
送畴昔肉松的当晚，老太太院里的红珊便过来了。也未几说别的，给二人行过礼便开门见山：“老太太派我来问问大少爷，上午送去的东西是那里得来的，可另有？老太太非常喜好呢，说配粥吃方才好，让我来问大少爷这东西叫个甚么名儿？”
他晓得那么多前人不晓得的东西，总有几样能赢利吧？
三十五肉松肉脯牛肉干
这类初级弊端绝对不能犯！毕竟到现在舒忱虽说不恶感他，可也一样没表示出本身爱好男还是女。
也该拿出咱穿越雄师的金手指来所向披靡一下了吧！
这几样在家里吃倒是够了，如果往外卖光卖肉松仿佛有点单一，贺峥这几日便想靠着回想摸索着做点别的出来。
说来也是，别人穿越都是要么建功立业称王称帝，要么富甲一方左拥右抱，就他光逆来顺受适应环境了。
固然他不会做点心，但是红翡会啊！自从他教会了红翡肉松的制作体例，不但他和舒忱每天能吃到肉松，红翡还带着香茗举一反三地发明了很多肉松点心，肉松馅儿的苏式月饼，肉松馅儿的春卷儿，在贺峥的点拨下还弄出了肉松小蛋糕。松坚固软的咬起来一点儿不吃力，连老太太吃了都赞不断口，更别说舒忱了！每天用饭都要夸一夸红翡，搞得贺峥都快妒忌了……