小七不平气地瞪大桃花瞳,“夏大哥,做人要刻薄!这可不但是还不错吧?”
蓝怡也嘉奖道,“小七这个思路很对。我们青山商记的产品是一个团体,在卖出牡丹籽油的同时,还能倾销青山鲜果,可谓一举两得。”
夏重潇考虑实在际操纵的题目,“蓝妹,这两个计划难度初想不大,但是遴选合作的堆栈酒坊,还是炒热衬托氛围,都得有充足的人手才成。而我们青山商记在南部人手远不如京师四周,此次还是要寻人合作么?”
王林喜点头。
蓝怡起首表示承认,“不错。只半月的时候就能做出五道色香味都能入牡丹花宴的菜,小七工夫没有白搭,程掌柜也功不成没。”
夏重潇提起正题,“那我们此次,还是老套路?”
王林喜当真言道,“夏大哥,我们的商船,还未到过福州这么远的处所,牡丹籽油和青山鲜果一起运送畴昔,就算从梅县那边起运,也得加上野生船费等,详细的还得再算,如此下来,花宴的代价还得往上涨,不然没有赚头。”
程备游无法地看着小七。小七嘿嘿一笑。“周二嫂果然有目光!不错,这的确是几尾小鱼。太公垂钓嘛。怎能只要虾却无鱼呢,你们看,鲜红的含桃放出来,整道菜是不是更都雅了?”
但见盘子内,有一瓷质姜太公戴斗笠的姜太公,手拿鱼竿盘膝坐于盘子一侧,鱼竿另一头,乃是以嫩白虾仁摆成的白牡丹,牡丹花叶以冬笋摆之,中间还配以几颗鲜红的含桃,让人观一新。
“我们的牡丹花宴,要卖的主如果牡丹籽油,以是菜品在用油的口感不同尤其首要。”小七严厉当真地说道,“分歧于京师等地的菜色重油重肉,南部各州乃鱼米之乡菜肴丰富,口感敷裕,以细致鲜甜为主,牡丹籽油入南部,在我们原有菜色的口味窜改之上,再添几道鱼虾蟹的菜品,本日要给大伙咀嚼的,也是这几个。”
夏顺看蓝怡胸有成竹的淡定模样,笑道,“周二嫂,想必您已有点子了吧?”
夏重潇轻笑,“是比‘不错’还好上一些,比之我在扬州、福州和临安等地吃过的虾要好。”
小七满含笑意地冲着程备游拱手表示,程备游非常大厨风采地点头退了出去,给他们关上房门。
看着圆脸白胖的程备游一身厨子打扮,笑眯眯地端盘出去,蓝怡抽抽嘴角,才忍住没笑出声。
程备游笑眯眯地点头认同。“夏大爷所言甚是。程某也这么感觉。”
“这道太公垂钓,乃是以新奇的海虾仁精制而成,这但是程掌柜花重金从福州请来的厨子做的一道工夫菜,用料讲究自不必多说,口感亦上乘,用油乃是牡丹籽油加猪油。大伙尝尝看?”小七说完,尽是自傲地等候大师咀嚼。
小七说完,推开门喊道,“程掌柜,上菜啦!”
蓝怡点头,“不成。牡丹诗词行本已经推出,据我所知已经到了南部各州,再以此为热点行不通。且此时恰是入冬之际,并非春夏牡丹盛开之时,机会也分歧适,得做一些窜改。”
乐香居的三层的雅间内,青山商记的首要股东围桌而坐,等候小七上菜。
蓝怡所到之处未几,吃食上也不是多讲究,尝过虾仁后也点头。感觉滋味挺好,随后她指着盘内装点的几个含桃道,“这是,鱼?”
梅县张家,买卖首要在运营堆栈酒坊,据蓝怡所知,张平育的买卖触角已经伸到南部。张家的人脉,夏家的船运,再加上他们青山商记的上等产品和蓝怡的推行计划,胜利的能够性,大大增加。(未完待续。)