粉丝有杰出的附味性，它能接收各种鲜美汤料的味道，但是因为得胜镇能找到的食材太少，以是江巧凤只能在有限的那几样食材里头想花腔。
“好了，就是味道有点辣。你们几个敢不敢吃辣呀？”江巧凤问。
他正在想着心机呢，门别传来大舅子江网扣的声音：“孝贤，巧凤你们快出来一下，房东过来看你们来了。”
米还没有舂好，天然是没法现在就带走的。一家三口的换洗衣服，江巧凤早就清算好放到承担内里了。
“晓得了爹，这不是头一回做尝试么。别的我感觉这酸辣粉丝汤内里要再切几片薄薄的肉片儿也不错，再烫几片菜叶子，来点儿花生米儿，芝麻粒儿估计味道更好。质料加足了，才气卖出高价来，清汤寡水的还如何赚人家钱呀。”
江多福尝了几口粉丝后说：“味道确切不错，酸辣爽口，就是辣了点儿。”
这家人丁简朴，屋子有多余的，还特地把临巷的两间屋子门都朝着内里开了，如许跟租客收支很便利。
江巧凤把床褥放到床上铺好，这屋子半新，加上屋子里头因为东西少而显得很敞亮。妞妞欢畅得满屋子到处看，除了床以外就是一张桌子跟四条长板凳了，也不晓得她希奇个甚么。
“哟，都快哭出来了，还不忘保护你娘，也算巧凤她没白疼你。”周氏内心替本身女儿欢畅。
“不是我替他们江记吹，前两天我有个伴计受寒，就是喝了他们店里的酸辣粉丝汤才好的。汤内里葱姜胡椒放很多，能够驱寒暖身。不但如许，阿谁汤的味道还好着呢。以是哪怕比别的面条甚么的贵个一两文钱，我还是甘心到江记去吃。”
江天祥小胸脯一拍：“才不怕呢，我们又不是女孩子。妞妞你怕不怕？”
“做胜利了没有？刚才就闻见香味儿了，做好了从速给大师都先尝一口呀。”大哥江网扣已经有些迫不及待了，三个小孩子也是围在锅台中间不肯等闲分开。
锅内插手已经熬好的大骨汤，插手醋，酱油，一点点白糖，味道调好今后将粉丝下锅，烫一下捞起。然后加汤，加胡椒粉，青蒜叶一碗酸辣粉丝汤勉强算胜利了，只缺了熟芝麻跟花生米炒黄豆之类的了。
老婆女儿安设好今后，许孝贤就告别回了兴丰村，他还赶着归去舂米呢。
“辣死我了――哈――哈――”