抿紧嘴,李满囤的舌头无认识地咀嚼到嘴里的食品――剔除了先前第一口的咸蛋白,现在的口腔确是多了黄金酱那种沙质的咸香。
一向陪坐的冯账房见李满囤过来确有要事,不敢多待,当即冲谢福拱了拱手,自退了出去,并带上了房门。
“福管家,请看,”李满囤说:“庄子给我送的鸭蛋太多,我吃不完。便即就想着把蛋腌起来,留着腊月里渐渐吃。”
别说,红枣想,还真像。不然,宿世电视里也不会有犯警贩子拿咸蛋黄冒充蟹黄的消息。
固然,谢家并不靠卖黄金酱赢利,但谢福却晓得李满囤此番过来美满是美意,当下也不辩白,只拱手伸谢:“多谢李爷奉告此事。”
十一月冬节,谢家每年都有大祭,故谢福早几天就从都城回到谢家老宅安排祭奠。
“这是甚么蛋?”
“爹,进城,估计是去和谢家说这腌蛋的事去了!”
谢福感觉本身有点方:他们谢家和李满囤吃的真是同一种鸭蛋?
李满囤还是来四海楼找许掌柜,成果却扑了个空――许掌柜不在。
第五十五章咸蛋黄
李满囤本来就是想通过许掌柜给谢福捎信,现听得真主在,立即喜出望外道:“太好了。我就是想见一下福管家,给他递个信。”
“我十月月朔腌的蛋。”
分给红枣的阿谁蛋,李满囤可没舍得要过来――做一批蛋,得等二十来天呢,他得留一个给孩子解馋。
谢家端方大,谢福虽是大管家,却一点也不敢怠慢他主子谢子安的座上客。
王氏看到李满囤行动,刚想说:“细心桌子!”,便即就为桌子当中切开的两个半蛋黄间流淌的金色液体而健忘了言语。
说完话,谢福请冯账房安排酒楼里会赶车的伴计送李满囤回家,本身则借了冯账房的笔墨,开端给谢子安写信。
谢福的脸严厉起来,目光转向李满囤:“李爷,这蛋,您是打哪儿来的?”
李满囤此前没见过冯账房,也不晓得黄金酱的事,他晓得多少,当下便不敢多说,只对峙问许掌柜的归期。
“成果,这蛋黄竟然就本身冒出了油,味道也和黄金酱一样。”
统共三里的小城,伴计去了没一刻,谢福便即就架着他标记性的骡车来了。
回过神,谢福特长掰下一点蛋黄,送到嘴里尝了尝――没错,确是有黄金酱的口感和味道。
鸭蛋煮熟,李满囤率先敲破一个壳,剥出内里的蛋。吃前先送到鼻前闻了闻,李满囤果闻到一股咸味。
唉,若不是本身亲手做的,李满囤也不会信赖这真是鸭蛋。
谢福知伸谢子安留京的内详,故暗恨本身帮不上忙。现他得了李满囤腌咸蛋蛋黄出油的动静,自是要立即禀告。
摸索的咬一口,咸。不过,李满囤细细地咀嚼,渐渐地咀嚼:这蛋却不似咸菜的那种死咸,他空口吃,仿佛也似无碍。
今儿午餐,谢福还在老宅服侍午餐时瞧见大少爷谢尚一脸忍耐地吞老太爷给挟的炒鸭蛋呢,现却被李满囤奉告这鸭蛋黄实在是黄金酱。
不过,李满囤想,这腌蛋里能生出黄金酱的事但是非同小可。
“今儿二十五,我想着差未几了,就拿出来煮了吃。”
品着嘴里的味道,再看动手里的腌蛋,李满囤转头叫王氏:“家里的,你把菜刀拿来!”
枸杞、黄花下市的时候,李满囤终究想起了月头腌的鸭蛋,便即就开了坛,拿出三个,让王氏煮了试味。