“那就包一斤米一个吧,”红枣沉思熟虑道:“荷叶大不要紧,大不了剪小一点再用。”
“这是甚么?荷叶吗?拿荷叶包粽子,这一准是你勾引你娘干的吧?”说着话李满囤解开荷叶,随即便嗅到一股子稠浊着荷叶米肉等各色食材香味的浓香。
红枣宿世吃咸蛋黄月饼、咸蛋黄青团、咸蛋黄南瓜、咸蛋黄茄子,当然另有咸蛋黄炒饭时就从没想过咸蛋白的去处――市道上各种网红蛋黄美食层出不穷,红枣每天追新奇赶时髦都来不及,又那里会在乎咸蛋白去哪儿的题目?
王氏也知粽子吃多了伤身,当下忧愁道:“你爹现就喜好吃这个粽子,咋办?你爹平时也不挑嘴,今儿可贵跟我提个便宜午餐,我如果不给,但是显得我心狠?”
红枣……
丢下话李满囤换一把镰刀又下田去了。
“并且这豆沙粽也是粽子,一样不能多吃!”
王氏……
红枣……
最妙的是如许蒸出来的荷叶饭味道一点也不比市道上动辄四五十块一份的所谓正宗荷叶饭差,故而红枣大学食堂的荷叶饭永久都是供不该求,不轻易买到。
“家里另有昨儿早晨的剩米饭吧?一会儿您拿腊肉、豆瓣、咸鸭蛋黄随便炒炒。然后我去屋后摘几片荷叶来,我们中午就包荷叶炒饭粽吃!”
红枣……
“呵呵,”红枣把筷子递给李满囤道:“爹,今儿早上我和娘特地给您裹了个大肉粽子!您快尝尝!”
“实在真想做,也不定来不及。”红枣说道:“这包粽子之以是费时也就费在这粽子健壮难熟,以是要花时候泡米和烧煮上。”
有吹毛断发的镰刀做后盾,李满囤很快就割好了两分地的麦。
但现看到红枣扛回家来的每片都比脸盆还大的荷叶,王氏还是禁不住吃惊道:“红枣,这么大一张荷叶包出来的粽子很多大?一斤米能够吗?”
李贵雨倒是红了脸――他还不会在田埂上推独轮车。
“你爷那是年纪大了,”李满囤不觉得然道:“并且你爷客岁秋收还下地割了稻。你看那边族长。他还在地里割呢,我小他十多岁,哪有不割的事理?”
“然后鸡身上除了翅膀外,其他你也都不爱吃。现做成荷叶炒饭粽,你可不就吃了吗?”
先前农忙,他家都只下晌才有一顿点心垫补。
“娘,”红枣说道:“你别听我爹的,午餐还给他吃粽子。照他这么个吃法,一准得吃伤了肠胃。”
这肉粽里包的五花肉油蒸化了,李满囤暗想:真是太解馋了!公然,这肉粽子还是要听红枣的蒸热了再吃,好吃!
夙起李满囤就奉告王氏道:“家里的,早餐帮我热十个肉粽子!”
目光扫过麻线,红枣震惊道:“爹,你这是又吃了十个粽子?”
拿勺子舀一口饭送进嘴巴,红枣闭着眼睛正咀嚼荷叶饭特有的软润鲜香呢,却听王氏说道:“没想到这荷叶炒饭粽这么好吃。看来今后,咱家的剩饭,另有你跟你爹都不爱吃的鸡胸肉,鸭胸肉,都有体例整治了。不然,只我一小我吃,又那里吃得完这很多的肉?”
宿世红枣大学食堂卖的荷叶饭用的就是这个简练体例――大徒弟们直接把炒饭拿荷叶垫盖了上锅蒸。如此浅显的炒饭就因为感染了荷叶的暗香而能一份加价一块钱卖!
并且荷叶多大呀?大徒弟们都懒得包。以是她家干吗非得拿比荷叶小很多的芦苇叶子来包粽子呢?她家蛮好,咦?她家屋后就是荷塘,有的是荷叶,以是,她家蛮好连粽叶子都不消打,直接蒸荷叶饭的嘛!