首页 > 穿越之种田养家太不易 > 第三十章淤泥做肥
秦澜心上辈子就深知一个事理,厨师要想做出世上最甘旨的食品,那么就要体味本技艺中的食材是如何生长的。
她所做的这统统都是在用实际施动奉告他:尽力不必然达成所愿,但不尽力心中所愿必然实现不了。
“秦女人,你这些话都是从那里听来的,我如何向来没听过呢?”一个黑瘦的长得和竹竿一样的船埠劳工猎奇地问道。
“澜心,你这是来回折腾啥呢?我们这外渔巷你就是弄得再洁净,过不了几天还是又脏又臭,牛粪上插朵鲜花可闻不出香味来,呵呵呵!”
“我也不能包管,但种庄稼不能只靠地盘肥力,要常常除草,公道地浇水,还要老天爷稳定发脾气才行。很多事情,你就算经心极力支出全数去做也能够失利,但不能因为有失利的能够就不去做,不去尝试永久不会胜利,大弟,你说是不是?”秦澜情意有所指地看着更加魁伟壮硕的秦澜兵说道。
再比如,大前年,福江口的百姓种春小麦,成果江南气温高升,春小麦又都被晒死了。
大魏朝以万里峡江和与其隔山相望的千里福江为界将大魏朝的国土分为江北、江南两个部分,峡江、福江南北气候温差大,地理风采、风土情面、农作物栽种、花草树木等都有很大分歧。
福江口位于大魏朝南北分界处,偶然四时清楚夏热冬冷,偶然又会跟着南北气候的窜改而窜改,就像客岁夏季江北大部分地区产生严峻的霜冻,福江口的百姓也遭到了涉及,很多冬小麦都被冻死了。
不过,他说的也是实话,当初百味食肆在这里重新开张的时候,他们这帮糙老爷们来用饭的时候但是有些不安的,都说好茶配好碗,就怕这食肆变了,那代价也跟着变。
她和秦澜兵、秦澜瑞三姐弟将五亩地拿着锄头、铁锹全数松整了一遍,然后秦澜心让外渔巷的陈木工给自家做了一辆架子车。
外渔巷因为靠近白石船埠,有些处所虽铺上了洁净的白石、青石,但大部分处所还是暴露在外的地盘,很多鱼估客就在船埠空位上拿着鱼篓、鱼盆叫卖,卖完以后,盛过鱼的脏水直接就倒到了地上,久而久之,外渔巷这边腥臭味的淤泥也就多了起来。
现在发面、和面有邓氏、余氏,包包子又有邓梅花、柳氏、薛氏帮手,包子调馅韩氏已经把握精华,秦澜心倒是余暇了下来。
“是呀,秦女人,你这门前常凡人来人往,不是卖鱼卖虾的老渔夫,就是双脚沾满腥泥的穷劳工,真如果和那内渔巷的食肆一样又洁净又都雅的,大师伙儿可都不敢出去了。”说话的劳工打趣地哈哈大笑起来。
“这也是往年我从一本书上看到过的,就像那一池清荷,如果没有池底的淤泥为肥,荷花能开得那样都雅,那淤泥里的莲藕能长得那样细弱,我这也是瞎试,还不晓得成果如何呢!”
架子车做好以后拉回秦家,秦澜心将院门前雨后披发着鱼腥味的淤泥土都用铁锹铲上了架子车拉到了地里,然后又从自家地边不远处的荒地里拉来一车新土倒在门前,再用山上捡来的平整石头将土压实。
真正的好厨师不但能辩白出食材的吵嘴,能做出最甘旨的食品,还要变身为生物学家,而她刚好就是阿谁非常“叫真”的“厨师”。
可现在百味食肆的名誉越来越响,买卖也越做越好,不但仅是一帮穷劳工来这里用饭,就是那些身穿绫罗绸缎的人也会不计算外渔巷卑贱的名声,坐到这食肆里买个包子吃碗面。