片儿川这个名字怪怪的，实在它的由来还是有说头的，先说片儿川这个“儿”字，自南宋以来，杭州话多带“儿”音，如“筷子”则念做“筷儿”，且“儿”音较之现在的北方音更加厚重，以是杭州话里凡是都带儿音。又因为在做面条的时候，要将雪菜、笋片、猪肉三样配料切成片，然后在沸水中氽一下，以是这面条才叫“片儿氽”。
韩春雷曾在一些贵重的影象上看到过，八十年代的一大早，排生长龙步队等待开门的不必然是供销社，另有图书馆。这个期间的青年，已经被激活了求知欲，激起了年青人应有的芳华。
叽叽喳喳，声音清丽。
这年初可不比后代，这个期间方才结束了“读书无用论”的谬论，即将开启“万般皆下品唯有读书高”的最好期间。大门生被视若珍宝，被定为重才，包分派不说，根基上大门生被分派到处所基层或者大厂车间，就是干部的报酬。即便不是干部，也是储备干部。
正筹办结账时，他发明桌上有一本《代数1》，他拿起来翻了翻，这是上海出版社77年版的《数理化自学丛书》中的此中一册。书已经被翻得有些烂旧，翻开前几页，每一页都写满了圆珠笔的笔迹，字体工致清秀，一看就是个女孩子用的讲义。
特别是要迎考的知识青年，根本有好有差，很多知情初中毕业就早早下乡插队，一呆就是这么多年，底子没有念太高中。更有甚者连初中也没念过，上山下乡这么多年几近荒废了学业。
林徒弟面带浅笑地指着出去的女孩，冲韩春雷先容道。
张喜禄凑过脑袋看了看韩春雷手中翻开的《代数1》，眼神怪怪地问道：“咳咳，春雷，你还看得懂这上面的鬼画符呐？不能是装吧？”
备注：
在他眼里，韩春雷的确见地有些超出他的设想，辞吐也好，还是思惟形式也罢，都唐塔感觉不像是个乡间种地的娃。但是要说韩春雷能插手高考，将来当大门生，他感觉这也太天方夜谭了。这年初大门生是甚么观点？真的跟当代的科举进士没啥不同啊。
现跟文友分享奎元馆的地点，大师来杭州必然要去他们家尝一尝片儿川。
“氽”与“川”在杭州话里是同音，以是久而久之就叫成了片儿川。
片儿川是杭州地区的特性汤面，面的浇头首要由雪菜，笋片，瘦肉片构成，以鲜美适口著称。最早由杭州老店奎元馆在清朝同治年间初创，厥后渐渐生长成了杭州的大众面点，迄今已有百余年的汗青。在杭州地区，现在几近是家家户户都能做片儿川，是小老百姓平常喜好的面食。
文晖店：杭州市下城区文晖路346号(金鹰大厦旁）
小面馆是对中年佳耦开的，进了他们家面馆，韩春雷才发明没得选，因为他们家只做一种面――片儿川。
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这个课本让韩春雷想起了教员跟他讲得一个旧事，关于新三届的旧事。因为“文~革”十年，万千学子的学业都被间断了，先有文~革复课搞串连，后有上山下乡知识青年呼应号令到乡村去，他们分开讲堂时候太久了。文~革结束后，俄然国度规复了高考，但他们发明，要考大学就要复习，但是恰好没有复习质料！
很巧，韩春雷高中的数学教员，恰是新三届的大门生。