李经理看向着韩春雷和张喜禄，一脸竭诚地说道：“韩同道，张同道，也不是我们茶馆成心坑蒙外埠客，我们是实在不懂这些，以是明天赋让两位客人喝了这劣茶。明天这壶茶，我们茶馆就不收钱了。我让办事员给你们上一壶冻顶乌龙，这壶冻顶乌龙算我们茶馆送的，你看能够吗？”
钱伯伸出右手不竭翻动，道：“足足四十三等！按国度定的标准来讲，龙井茶分为特级、一级、二级……十级，统共十一个级别。此中，特级分三等，一到十级每级分五等，统共就是四十三等了。四十三等，品级分歧，供销社的收卖价也分歧。”
这时候，钱伯话锋一转：“但是，诸位想想，瓷瓶本身造价不低，并且瓷瓶容量有限，能装得了多少茶叶啊？供销社每次一收上来都是几千斤的茶叶，都能十足装进瓷瓶里吗？以是，供销社对绿茶的储藏，底子达不到瓷瓶储藏的标准。再说了，用瓷瓶作为储藏体例，本钱高了不说，也不便利运输啊。可恰好，这绿茶最讲究这些。反倒是我们老广们爱喝的普洱、乌龙，不在乎这个，堆在角落里十年八年都不打紧。”
“你还年青啊。你们茶馆之前的教员傅懂这些。可惜都走得差未几了。”钱伯说道。
现在这年初，家用冰柜何其罕见，更何况用家用冰柜储藏绿茶？
后代的初级龙井茶，能卖到天价。
他们茶馆隐在唐楼里，做的也都是街坊四邻的买卖。这钱伯就是茶馆的老主顾，十几年如一日，根基上每天定时准点都会来喝早茶，要一份萝卜糕，点一壶水仙或是普洱，抖开一张报纸，一坐就是一上午。
钱伯感慨万分，随后道：“不过对我们小老百姓来讲，喝茶就喝个生津解渴啊，也没那么多穷讲究。以是小老百姓图个便宜实惠，供销社也就不肯意进上品茶叶了。懂了吧？门道在这里咯！”
钱伯夸了韩春雷一句，才对李经理说道：“以是啊，你们从供销社进的茶，的确是龙井茶，但存储前提不可，加上我们南边潮湿，这茶叶在供销社的堆栈里，早就变色变味了，恐怕连他们供销社本身都不晓得，本身堆栈里的龙井茶，早已是变色变味的劣等茶！”
韩春雷细想了一下，说道：“另有冷藏吧。”
这一会儿冷藏法，一会儿装瓶法，倒是把围观的茶客们听得津津有味，长见地了。
他对茶叶固然没甚么研讨，但毕竟作为江浙人，对绿茶的根基知识还是有的。至于冷藏法，这个倒是跟他重生前有干系，因为他老爸也爱喝茶。他们家里有个冰柜，平时放一些需求冷藏的食品，但他老爸也会把绿茶密封好，存放在冰柜里。解释说，如许储藏的话，就算放
说到这儿，钱伯将目光落在了韩春雷他俩身上，成心考问道：“两位小同道既然都是杭州人，那你们晓得这绿茶应当如何储藏吗？。
“嘿嘿，那钱伯您这位老行尊，给我们涨涨见地呗。”李经理笑道。
钱伯道：“的确是。茶农储藏茶叶，多数都是这个手腕。如许保存下来的绿茶，一年内不会变色和变味。”
这一顿早茶，他感觉真没白来，长了见地，另有所收成。
李经理连连点头：“是是是，谁让我年纪轻，没见地呢？得亏明天钱伯您白叟家在，我也跟着长了见地。转头我就跟库房交代，今后买来的绿茶，我们也用瓷瓶装起来，密封，储存好。免得被外埠来的客人笑话，笑话我们老广把臭袜子水当作茶水喝了。”