这翻天覆地,焕然一新的窜改,让小红帽快餐在东门墟里,引发了一番颤动。
国庆节前,韩春雷和红姐她们做了统计,小红帽快餐的七家连锁店,每天发卖的盒饭总数是在六千盒以上,此中东门墟的发卖量占了三千盒摆布。
遵循这类速率,韩春和红姐悲观估计,不消到来岁的六月,怕是到三月份,东门墟就能到每天一万份盒饭的耗损数了。
对于每一家小红帽快餐连锁店的选址,都有一个共同的特性,那就是四周有很多正在修建的楼盘和修建工地。
目前,他们小红帽快餐七家连锁店的快餐和盒饭两项流水,每天不低于五千块,真可谓是日
就连特区专刊都拿出一全部版面,对小红帽快餐做了一个详确的报导。
也就是说,东门墟目前每天盒饭耗损数,应当在四千盒以上。
从他口中,在场合有人第一次听到了P和M的职级观点……
就连韩春雷以股本折算进餐饮公司的海狮面包车,都被喷上了小红帽快餐五个夺目大字和一顶小红帽的Logo。
到了六月尾,小红帽餐饮公司的相干手续都办了下来。
至于全部深圳特区每天耗损的盒饭总数……
比拟于六月份,东门墟的盒饭市场又扩大了。
四个月的时候,从两千份翻到了四千份,足足翻了一倍!
自此,小红帽快餐在全部深圳特区,名声大噪。
这是几个月来,小红帽快餐的红利。
新来的办事处主任把把办事处搬离到南街那边的写字楼,韩春雷晓得后就把这个处所给转租了过来。
不过这个处所是大间套小间的格式,只要五十平摆布,韩春雷为了小红帽的长远生长,又把隔壁一间五十平的办公室给租了下来,然后两个办公地区一打通,成了现在小红帽餐饮公司的总部。
韩春雷先走一步的品牌化运营思路,让很多公开里跟风的餐饮同业们,措手不及,等他们反应过来时,小红帽快餐已经将他们远远抛在了前面。
进斗金!
这个写字楼在竹园宾馆四周,就是当初常昌大哥的驻深办事处。
小红帽餐饮公司的总部,从东门墟那家门店背面搬出,正式搬进了写字楼里。
连锁店越多,盒饭辐射的范围就越广。
至于996,韩春雷并没有筹算引入。
但有一点很必定,那就是当下,他们想要在深圳占有更大的盒饭市场,那就必须抓紧时候,加快法度,在各个地区找到更多合适开连锁店的地点。
……
对于小红帽这类以极新面孔呈现的餐饮新贵,本地晚报对他们停止了一系列的跟踪报导。
最最首要的一次性快餐盒上,一概印上了红彤彤的logo:一顶小红帽。
韩春雷粗粗预算过,那些跟风他们做盒饭的快餐同业,一天起码也能卖掉一千份摆布的盒饭。
短短几个月间,小红帽快餐的账上就已经躺了足足二十万群众币的现金。
……
快餐店同一装修气势,餐桌餐椅、餐具的同一制式。
到了玄月份,小红帽快餐除了在东门墟和罗湖火车站以外,又连续开出了五家连锁店。
韩春雷和红姐临时没法统计出一个详细数值来,毕竟特区的其他地区不像东门墟,东门墟是全部深圳当下,贸易最发财,市场最繁华,人流量最多的处所。
十月中旬的一天。