“还用你惦记取，早就拨出来了。”叶氏接过菜放在桌上，等许杏儿解下围裙，用炕帚帮她扫扫身上的灰，这才让她上炕用饭。
说话间两小我就到了，进屋见叶氏正在灶间忙活。
“咋做？就炖炖吃呗，还能做出啥花腔来？”叶氏做菜的技术还行，但是范围性还是比较大的。
兔肉炒得半熟的时候，把蘑菇、红薯粉和土豆一起倒进锅里，翻炒半晌，舀两勺兔肉汤倒出来，盖上锅盖焖着。
回到灶间，把锅里的东西都盛出来，把盆就放在灶台上，还能借点儿热气，不会很快就凉掉。
第一百六十章 贪吃肇事
这边腾出工夫以后，许杏儿又去仓房里拿了土豆、圆葱，在屋里的土筐里掐了一把青蒜，有些遗憾地说：“早晓得有兔子吃，应当提早泡点儿蘑菇出来。”
“最后一个菜了。”许杏儿端着菜进屋，见红烧兔肉那碗里已经下去了一大半，从速说，“盛出来点儿给爷奶那边端畴昔啊！”
许杏儿还在内里翻炒，见汤已经收得差未几了，将火拨得旺一些，把青蒜丢进锅里，一勺盐下去，抓着铲子缓慢地翻炒几下，然后盛到大碗里。
家里没有多少油，以是也没体例先把兔肉炸一下，许杏儿就把比较肥的部位先丢进锅里，把油逼出来，以后将葱姜蒜扔下去炝锅，将圆葱和其他的兔肉丁倒进锅里，快速地翻炒，这会儿叶氏也把泡好的蘑菇和红薯粉端了出去。
桃儿等许杏儿坐下，从速端着碗凑到她身边，表态道：“大姐做饭就是好吃，比娘做的好吃。”
许杏儿把土豆、圆葱和青蒜洗洁净，该削皮的削皮，该切段的切段，这个当口，兔肉白菜冻豆腐汤那边滚了好几开了。
叶氏闻言起家道：“我去挑点儿嫩芽，用热水一泡也是一样的。”
锅里的汤滚蛋以后，下了切好的白菜和冻豆腐，小火渐渐咕嘟着。
“呦，杏儿这技术不错啊！”许老四夹了一筷子红烧兔肉，烫得抓耳挠腮的。
大早晨的，许杏儿怕她吃撑着了，只肯给她添了一个碗底，又拌了勺汤汁说：“剩下的明天再吃，又不会跑了，早晨吃撑着了该肚子疼了。”
红烧兔肉这边很快也出锅了，叶氏进屋清算桌子，把菜和玉米面饼子都端出来。
她捞起一块冻豆腐，吹了半天，一口咬下去，冻豆腐的芯儿里也已经滚热，香喷喷的汤从冻豆腐的蜂窝眼里涌入口中，混着豆腐的香味，烫得她直吐舌头，囫囵半片地就咽了下去。
“好端端的去三哥家干啥，他家好几张嘴等着用饭，已经够紧巴的了。”许玲子抹了把眼泪，见许老四一身的雪，抓过炕帚帮他拍打。
“娘，三哥家做的兔肉，我放碗柜里了，明天晌午记得热了吃。”
“小姑，出去看小兔子！”桃儿从西屋的门帘子后探出头来，伸手号召许玲子。
等许老太太循声出来的时候，两小我已经走得没影，更是气得不可，啐道：“去他家吃个啥，啃窝窝头去吧！”
许杏儿见桃儿碗里的饭已经吃了一半，便给她盛了两勺红烧兔肉的汤汁，用勺子拌匀道：“从速用饭吧。”