这边腾出工夫以后，许杏儿又去仓房里拿了土豆、圆葱，在屋里的土筐里掐了一把青蒜，有些遗憾地说：“早晓得有兔子吃，应当提早泡点儿蘑菇出来。”
“你快别沾手了。”叶氏用胳膊肘推开她，“弄得一手血呼啦的。”
许老太太闻言，这才住了口，捡起围裙甩了甩，气哼哼地本身回灶间做饭。
“那你可夸错人了，今个儿的菜都是杏儿做的，我本来是筹算把兔子切吧切吧丢进锅里煮一大锅就得了。”叶氏笑得一脸光辉，听到别人夸本身闺女，比夸自个儿要欢畅多了。
许杏儿还在内里翻炒，见汤已经收得差未几了，将火拨得旺一些，把青蒜丢进锅里，一勺盐下去，抓着铲子缓慢地翻炒几下，然后盛到大碗里。
叶氏一边说一边清算兔子，许玲子见状忙挽袖子要上前帮手。
许玲子帮桃儿把肉吹得凉一些，放回她碗里，这才夹起本身的吹了吹，咬了一口不免有些惊奇道：“别说，杏儿这菜做得还真好吃，我看都不比刘徒弟差。”
刘徒弟是村里独一的一个大徒弟，村儿里谁家办红白丧事都找他去做菜。
许老三夹了筷子炒兔肉，点头道：“杏儿这技术都能出去开馆子了。”
头、腿、肋排等处所分开，将胸口的肉剃下来，把头、脖子、胸骨等处所丢进锅里煮汤，肋排切切筹办等会儿跟腿一起红烧，胸脯肉留出一部分，剁碎给两个小的添辅食，剩下的肉切丁留着炒菜。
许杏儿见桃儿碗里的饭已经吃了一半，便给她盛了两勺红烧兔肉的汤汁，用勺子拌匀道：“从速用饭吧。”
许杏儿见状干脆也不问，等她把兔子清理洁净，本身直接上手，先把兔子大卸八块。
“四哥你着甚么急，又没人跟你抢，另有孩子在呢，看你那像甚么样儿！”许玲子给桃儿洗了手抱到炕上，斜了许老四一眼。
许玲子对明天的汤非常中意，抬手又盛了一碗，扭头对许杏儿笑着说：“赶明儿把这几个菜如何做教教小姑呗？”