只见两口铁锅下煨着小火，锅里咕嘟咕嘟的冒着热气儿，火辣辣的香气儿满盈在凌晨的街道里，馋得夙起做工的行人们直吞唾沫。
张楚一下子就明白。
张楚笑着指了指四周的门客：“辉爷看我这小摊子，感觉还差甚么？”
难不成，是见钱眼开，想来插一脚？
这个买卖，他先前第一次做的时候，可谓是千难万难，单单是猪下水，他都是在牛羊市场郑屠户那边磨了十来天嘴皮子，郑屠户才勉强同意先赊给他，他卖了再给钱。
“干了！”
“是这个理儿……”
邻近晌午的时候，一个身高八尺，手里把玩着两枚铁胆的锦衣男人，领着两个精干的男人走了出去。
张楚打着哈哈，渐渐套着赵昌辉的来意。
一个大钱是不贵，但省省，买四五个野菜窝头也能度一日。
面对大族公子普通的张楚，年青男人有些局促的在本身衣裳上擦了擦手，然后才接过张楚手里的竹签，从红汤杂碎里叉起一块喂进嘴里，一咀嚼，双眼一下子就亮了。
何况他现在初入青龙帮，在帮内的人脉、根底尚浅，如果真能用这点小钱，和一堂副堂主级的大佬搭上线，那绝对是大赚！
“走过路过，不要错过了哎！”
赵昌辉在四海堂的根底比张楚在黑虎堂的根底深，牛羊市场的油水也要比梧桐里那种穷乡僻壤重，可一个月到手的钱，撑死了也就二三两银子！
那要看和谁比！
张楚暗中皱了皱眉头，内心摸不透赵昌辉这话是甚么意义。
接下来的两三天，张楚都在忙活杂碎汤的事。
“好嘞！”
三十六两白银！
张楚微微点头。
赵昌辉一听，赶紧诘问道：“甚么小买卖不小买卖的，只要来钱，就是让我赵或人去怡红院干大茶壶，我都别无二话！”
年青男人闻言，神采略有些踌躇。
“小哥，尝尝吧！”
一副猪下水进价二十个大钱，能卖三十五碗到四十碗摆布，毛利在四成到五成之间。
李狗子没好气儿的嗤笑道：“大行大市的，俺还能骗你咋的？”
“楚爷大气！”
哪怕是那些一天挣不了几个大钱的夫役汉，也舍得花一个大钱打打牙祭。
纯利润不高，但这类小买卖，本身走的就是薄利多销的门路。
一个月，就是三十六吊大钱！
张楚先期在青花街和牛羊市场，各设了三个摊点，预算是一个摊点每天卖两副猪下水出去。
张楚悄悄呵叱了李狗子一句，走畴昔揭开两口大锅，盛了一红一清两碗杂碎出来，亲手端到年青男人面前的长案上。
很多噜苏的琐事都不需求他亲身出面，李狗子和余二就能办好。
“辉爷，吃了么？”
张楚心道一声，“就教不敢当，凡是兄弟能帮得上手的，定然尽力以赴。”
这威武男人名叫赵昌辉，是牛羊市场四海堂的第一打手，说是副堂主也不为过，在牛羊市场极有人望。