到了这个境地,乔春锦跟徐昀一损俱损。
徐昀正用碱水去肠子里的油脂,头也不抬的道:“我从古书里学会了如何措置猪下水的脏臭,洁净后的下水跟普通食用的猪肉无异,然后用有别于传统蒸煮烤的炒菜法,吃起来香而不腻,余味绕梁,三日不忘。”
“你说,嫂子就是死,也必然帮你!”
乔春锦拿着筷子,犹踌躇豫,底子下不了手。
“嫂子有所不知,我接下来要做的事,非用铁锅不成,还望嫂子成全!”
徐昀笑笑,道:“阿冠,你给嫂子打个样。”
自青龙之变后,东京开封失守,北边的朱蛮族侵犯淮河以北大片地盘,大焱朝举国南渡,立建康为陪都南京,明示天下存光复北伐之志。
被徐昀安排去杨府刺探动静的宋小奉吃紧冲进后院,把大官的来源一口气说出,昂首瞥见石桌上堆叠八盘菜,满是没有见过的模样,鼻端传来浓烈肉香,呆呆的站在原地,口水竟不自发的流了出来。
如何会这么好吃?
乔春锦的积储几近都给了路神医当药费,囊中最后的几贯钱如果买了铁锅,可就真的身无分文了。
宋小奉畏畏缩缩的不敢接,徐昀抓住他的胳膊,直接夹了块猪肚,塞进嘴里。
徐昀从原身的影象里得知这个崔璟大有来头,出自姑苏豪族崔氏,才名籍甚,诗赋双绝,江南无人不知。
太好吃了!
仓促即位的新天子为了站稳脚根,大肆封赏江南士族,崔璟是以被特诏入京,任朝奉郎,备受恩宠。
“徐二哥,我,我不饿的……”
徐冠早在中间闻着味狂咽口水,二话不说,夹了块葱爆大肠放进嘴里,现场演出了甚么叫狼吞虎咽。
“嫂子来尝尝……”
见乔春锦半信半疑,徐昀笑道:“等阿冠买回铁锅,我做给嫂子尝尝,然后教你如何做……”
“徐二哥,我探听到了……建康那大官叫崔璟,现任朝奉郎、集英殿修撰,此次外放,挂的是河海巡防使的职事……”
“崔璟……”
迫不及待的尝了下一盘,搞甚么嘛,如何也这么好吃?
“多谢嫂子!”
大焱朝以牛羊肉为尊,朱紫们不太吃猪肉,老百姓不太晓得如何烹调去腥,而猪下水有肥腻有脆爽有香浓,口味灿艳多彩,跟单一的肉味辨别很大,以是宋小奉的评价不算吹嘘,而是初次尝到的人的实在反应。
“啊?”
大焱朝的炼铁技术比起前朝突飞大进,但铁锅的代价还略有些高贵。
徐昀给乔春锦洗脑,道:“我要还清负债,你要保住汤饼店,崔璟就是我们仅余的机遇。以是我说出奇制胜,才气投其所好,奇在那里?正应在猪下水此物!”
乔春锦利诱不解,道:“我这里炊具都是现成的,何必高价买铁锅呢?”
乔春锦听他说的信心实足,又扯到甚么古书,想着读书人或许真的有浅显人不晓得的奥妙,只好强忍着不适,蹲在中间帮着清算起来。
有了徐冠和宋小奉打样,乔春锦终究鼓足勇气,小口尝了尝最边上的那盘菜。
跟徐冠和宋小奉差未几,乔春锦来不及说话,一盘接一盘的尝下去,直到中间传来徐昀的轻笑,这才发觉吃相太丢脸了,俏脸微红,依依不舍的放下了筷子。
压服乔春锦并没有效太久,徐昀清楚,她绝对会和本身站在一起。
徐昀内心转过来不知多少动机,脸上却不动声色,递畴昔一双筷子,笑道:“小奉,你也尝尝。”