首页 > 翠色田园 > 第128章 巧做月饼

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而最后一种,翠儿筹算做成咸味儿的月饼,用新奇的猪肉腌制好了今后在锅里头煎熟,切成小块加上炒熟了糯米粉和煮熟剥落下来的新奇玉米粒,做成鲜肉味儿的月饼。

“青山,你也给我雕些月饼模型好不好?”翠儿想起宿世各式百般形状的月饼,表情都飞扬了起来,她眼睛亮晶晶的拉着连青山的袖子,仿佛是要糖吃的小朋友一样的。

“哇,娘你太短长啦!”大妞和小虎争抢着一起冲到翠儿跟前,要翠儿再做个月饼来看。

这一户姓木的外姓人家,伉俪两个三十多岁,带着一双十岁摆布的后代在山里头讨糊口,那当丈夫的也是山里头打猎的一把妙手,因为他的技术,常日里头家里头过得也还不错,不过两个月前,这木姓男人上山的时候不谨慎跌了下来,摔坏了腰,花了很多钱治病,家里头一下子就穷的将近揭不开锅了。

“大妞,小虎,来跟娘学。”翠儿手里头握着一团面。两手一合,将面团压成了巴掌大的面饼,然后放了一团豆沙馅儿在面饼当中,两手合作着往上团,不消捏褶不消整形。竟然一会儿的工夫就用面皮把馅料给包裹起来了。

翠儿可贵的小女儿模样。让连青山的内心头软成一汪水一样的,恨不能承诺了翠儿统统的要求,让她的日子欢畅且没有任何的忧愁,小小的月饼模型天然不在话下了,“你想要甚么样儿的,跟我说,我给你做。”

翠儿说着话,将手里头的月饼球微微按扁了些,然后在月饼球大要洒了一层浮面,将月饼球倒扣着放进模具里头,在模具大要用手悄悄的压实了,然后对着大妞和小虎奥秘一笑,将月饼模具啪一下的倒扣在炕桌上。

小虎手里头捏着本身的一团面玩的正高兴,没有看到翠儿包月饼,听到姐姐在哇哇叫,小虎猜疑的抬开端来,一脸茫然的看着娘亲和姐姐。

中秋前的三天,大妞和小虎便已经忍不住了,跟在翠儿的屁股背面团团转的央着翠儿做月饼,翠儿看着连青山的月饼模型也雕好了,便点头应了,跟连青山一起带着大妞和小虎做起月饼来。

因为有了宿世的经历,光是能够当场取材的月饼馅儿,翠儿就想出十来种之多,家里头的活计有着木嫂子帮着做,翠儿本身倒是能腾出好多时候来揣摩,明天挑挑枣儿做枣泥,明天折腾折腾玫瑰馅儿,气候垂垂转凉了,倒是完整不担忧这些馅料会坏掉。

ps:

翠儿因为这木嫂子的帮忙,日子过得极其轻松,家里头的鸡呀、猪呀的都不消本身亲身喂了,每日里头连青山上山忙活着山林子,翠儿便带着木嫂子在家忙活,日子一每天过着,转眼就快到中秋了。

“青山,我们打些月饼吧。”翠儿看着连青山的情感好了起来,一脸猎奇的问道,“之前娘打月饼的时候。是用甚么样的模型?木头的还是铁的?”

剩下的两种,翠儿做了一个白糖馅儿的,里头还加了糯米粉和芝麻,这是为了记念本身从没见过面的婆婆而特地做的。

“月饼?”连青山听了翠儿的问话今后想了想,“近些年都没返来,没如何传闻。不太小时候是吃过的,我当时候感觉娘亲做的白糖馅儿的月饼,是这世上最好吃的东西了。”连青山坐在翠儿身边,望着天上的玉轮,有些心伤的说道。

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