翠儿干活很快,不一会儿的工夫,手底下就清算出来了一堆的明白菜了,陆大娘更是做惯了家里头的活计的,听懂了翠儿的要求今后,手底下的行动比翠儿更加利索,中间也摞起了一垛白菜墙。
“大娘,阿谁是酸菜。”翠儿听到陆大娘喜好本身炖的酸菜,内心头美滋滋的,她把手里头切萝卜的菜刀放下来,擦了擦额头上的汗,“这酸菜呀,就是用明白菜腌的,跟大娘你教我的腌咸菜差未几,大娘如果喜好,待会儿一起腌一些就会了。”
“大娘,这眼看着就要入冬了,花枝她也嫁出去好几个月了,返来过没?”翠儿手里头忙活着,跟陆大娘还唠着闲嗑。
翠儿看着陆大娘非常欢畅的模样,忍不住也跟着笑起来,眼角眉梢上带着被认同的高兴,“大娘,你有兴趣我们这就做,积酸菜的大缸青山都洗刷好了,我们就只需求把白菜积出来就行了。”
因为翠儿的肚子有些大了,不好哈腰干活,陆大娘便遵循翠儿的说道,细细的把明白菜码在了酸菜缸里头,一层酸菜撒上一层的盐,这么一层层的码起来,不大会儿的工夫就码好了大半缸。
这董氏护食的很,要让她往出拿点儿东西出来,就跟在她的肋头缝上往下摘似的,那但是疼得紧。现在她主动的往出拿东西,固然是一把韭菜,翠儿也晓得,这弟妹是所求更大才如许的,不是想来要个鸡蛋给孩子们吃,就是想要点儿别的甚么。
董氏身上穿戴件略显灰土的衣裳,抱着二毛,牵着大毛来到翠儿家里头,大毛手里头还拿了把老韭菜,一家三口这么进了院子今后,董氏看着翠儿家院子里头那堆成了小山的明白菜,眼睛里头直冒绿光。
“翠儿,这酸菜咋弄?”陆大娘看着院子里头被晒得有些蔫巴巴的明白菜,两只手冲动的搓着,只等着翠儿一声令下,本身就帮着翠儿积酸菜了。
自从吃了一顿炖酸菜,连家大大小小的就都爱上了这热乎乎酸溜溜的味道,几顿饭的工夫就把翠儿当初积的一坛子酸菜吃了个精光。就连被翠儿送了两碗酸菜的陆大娘和连青河家里头,也都爱极了这个味儿,纷繁跑到翠儿这来串门。
这董氏是个能算计的,见到本身送鸡蛋的频次不算高,便想了个主张,家里头的鸡蛋吃的差未几了,她就带着孩子们过来转转,带上些家里头长的菜或者是别的甚么当作礼品,归去的时候恰好就能趁便带归去些鸡蛋给孩子们吃。
只要有所求,那就不敷为惧,翠儿想到这便对着董氏笑道,“找把凳子坐着,抱着孩子也怪累的。”
“呦,真不巧,我们家之前积的酸菜都吃完了,这不还在忙活着积酸菜呢,你如果喜好呀,就跟我一起学学如何弄,转头本身在家里头也积上一大缸,夏季的时候恰好能吃。”翠儿对着董氏说道,话语固然挺客气,神情倒是不容质疑的在留人了。
积酸菜的大缸连青山洗好晒好今后就放进了炒茶的小屋里头,上头盖好了帘子,直接把帘子放开就能用,而之前的大石头,连青山也都洗刷洁净了放在地上,待会儿用水冲一下就行了。
白菜放进了缸里头,翠儿印象中这一缸酸菜是要满满的才好,便跟陆大娘细细的讲了剩下的说道,持续回到院子里头清算白菜。两人正在院子里头清算白菜唠嗑的时候,门口有人来了,来的人不是别人,恰是连青山的弟妹董氏。