“我合计着我们这点心固然本小,但如果下了订又不收货砸到手里头,那丧失也是不小,就自作主张的定了付五成的定金。
翠儿最开端想着卖点心,不过是感觉钱掌柜和钱夫人两个在家闲着没事儿做,怕他们失了糊口的奔头,而本身小有技术,如果能换些钱来,今后带着大妞和小虎进京的时候手头也余裕些,便跟着钱夫人折腾,却没想到真的有这么多进项!
“翠儿妹子你放心,嫂子虐待不了你!”钱夫人看着翠儿对本身非常信赖的模样,内心头变得热乎乎的,“这点心赚来的银子,我们抛去本钱今后对半儿分!”
“我是这么筹算的,我们做八样馅料的酥皮点心,每盒每样两块儿,别离代表着福禄寿喜、步步高升、早生贵子之类的吉利话,如许说出去好听,寄意又好……”翠儿一边合计着馅料,一边对着钱夫人说道。
“如何不肯买?这赵夫人没别的爱好,就爱吃口好吃的,常日里头家里头的厨子随便做了入得了口的菜,她吃着顺心的时候还打赏个几两银子的,翠儿妹子你做的这么好吃的点心,那里还不值这些银子了!”钱夫人说的一脸理所当然,翠儿却忍不住微微苦笑了下。
“新式样的点心?我可得好好想想……”翠儿想到只要本身能想出好吃的点心,就能把这赵夫人手里头剩下的八十两尾款赚到手里头,内心头就炽热炽热的,脑筋里头缓慢的转着宿世的各种美食,哪种是好吃又好存放,还能批量出产不吃力的。
而五盒子的花生核桃酥,如果照钱夫人的订价,要卖出二两五钱银子,但这一盆子面糊,本钱不过是一点油一点面一点鸡蛋,顶多另有一些花生仁儿和核桃仁儿罢了,加上盒子的本钱顶多也就是个五百文钱,百分之四百的利润率,实在是暴利啊!
“嘿嘿,就是这么多!”钱夫人见翠儿满脸欣喜的模样,内心头也不免对劲起来,本身在镇上这么多年,积累下来的这些人脉还真是有效的,“我跟你说,我在镇上这么多年,跟那些后宅夫人们干系好的很呢,明天我带着点心去她们家里头拜访,每家只提了这么一两盒,她们的眼睛就都亮起来了!”
要说批量出产的,还是得说包馅儿的点心,馅料的食材便利获得的最好,包馅儿的点心外头刷上一层蛋液,烘焙熟了今后能久放不坏,走亲探友的时候吃起来也便利……翠儿这么一想,就决定做包馅儿的点心了。
“这……那就多谢嫂子了!”翠儿摸动手里头凉冰冰沉甸甸的银子,说不冲动但是假的,固然本身不是头一回这么挣钱,但有了这些银子,起码来岁一整年都能舒舒畅服的过了,翠儿的内心头欢畅的很。
“天,这么多!”翠儿看着炕上那齐刷刷的四个大银锭子,另有一溜儿二两五两的小银锭子,只感觉眼睛都被晃到了,这但是起码一百两银子啊。翠儿是真的没有想到,钱夫人能带回这么多银子来,这点心真的这么好卖?
“这些夫人们啊,没有人比我更熟谙她们的了!”钱夫人很有些洋洋得意的说道,“他们谁家里头有甚么大事小情的我都晓得,那个是甚么脾气,我也清楚得很!”
这赵夫人娘家固然是有钱的很,但是其人长相平平,又连着生了六个闺女,却没有生出一个儿子来,常日里头在镇上的夫人圈子里头,老是感觉有些抬不开端来。现在恰好钱夫人手里头有她喜好的点心,如果能拿出独一份儿的点心归去,过年的时候送年礼也是个有面子的事儿。