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在祁天湛和祁天恒激烈的目光瞪视下,于果脸皮再厚也编不下去了,冲掌柜的笑笑,“我这也是被糊口逼到没体例,若不是如许,我本日也不会来这里卖技术了,并且,我只是卖技术,也算不上是违背了爷爷的遗言。”
这石螺炒得好不好吃,首要还是看入不入味,因为这里是大酒楼,应有的调料全都有,她也不客气,谙练的勾兑了一会儿要起锅的汤汁,惹得酒楼的厨子对她几次侧目,这个小女人看着不过七八岁的模样,可她那做菜的伎俩,一看就晓得很谙练,并且看她打扮,这里很多调料,她家中应当是吃不起的才对。
作为马坡镇上最大酒楼的掌柜,林长兴那里见过一个小鬼敢如许大摇大摆的直视他,又看祁天湛神采确切很惨白,这时已经是完整信赖了于果刚才说的话,再看向于果,眼神不由得暴露深深的怜悯和怜悯。
“好,小果,我们到配房去详细的谈谈合作事件。”
没错,刚才的“看着给”只是个客气的说法,所谓看着给就是她若不对劲,就当即带着他们两兄弟走人,寻觅下一家酒楼。
清蒸鲈鱼,爆炒腰花,芙蓉大虾,水晶猪蹄,酱爆牛肉,红烧狮子头,六样满是荤菜,因为都是大厨的特长好菜,闻着就香,于果盯着那盘大虾,忍不住深深吸一口气,她觉得,她再也吃不到大虾了呢。
她说的竭诚诚心,林长兴点了点头,内心感觉哪怕一会儿她做出的东西很难吃,也随便给她几个钱打发她走吧。
林长兴见状,也不好拒了这个小女人的意,何况,这螺闻着就香,忍不住用筷子夹起一个,放进嘴里悄悄吸一口,粗眉挑了一下,接着又用嘴将螺肉吸出来,这味道……他连续吃了十多个,可每一个螺肉都非常的洁净鲜美,特别是那汤汁,令人食欲大开。
于果微微一笑,从她听到林掌柜叮咛大厨做好菜,她就晓得这谈合作的事情还得等上一会儿,起码等菜上了,以是她又抿了一口茶,才说道:“爷爷的爷爷那一辈是在都城开酒楼的,厥后也不晓得中间产生了何事,再加上战事紧,爷爷就带着我们来到了这里,却也没有再重新开酒楼,就靠着之前积累下来的银子度日。厥后爷爷临死前叮咛我们绝对不能开酒楼,这日子过得艰巨,阿爹又服膺爷爷的叮咛,只能当个深山猎人,本来日子也过得不错的,可惜阿爹一走,这家里……”
算计好时候和火候,于果又将刚才勾兑好的调料再次倒出来,又过了一炷香的时候,她开端揭开锅盖,各种翻炒,很快,一盘热气腾腾的炒石螺出锅了。
不过也恰是祁天湛和祁天恒一个沉默,一个很拽,这傲岸的姿势让林长兴认识到他们可不是浅显人家出世,浅显人家出世的孩子绝对没有这份淡定和沉着。
此次祁天湛和祁天恒可贵的表出默契,祁天湛帮手用刀背去螺顶,祁天恒老诚恳实的卖力烧火,于果也将姜片和她带来的紫苏叶切好备用,又瞥见大砧板那边有红红的大辣椒,冲那大厨笑了笑,然后伸手不客气的抓了几个辣椒。
统统筹办伏贴,瞥见锅冒出青烟,放油放姜片,倒入石螺快速的翻炒几下,然后又敏捷的撒进紫苏叶和辣椒碎,酱油,盐她只放了适当,直到已经闻着香气了,她又放了大碗水,才盖上了锅盖。