鸡肠子洗洁净后，跟买来的猪杂一起剁碎，用葱花炝个锅，然后下点调料爆炒，炒好了以后放上一大锅的水，以后就放入切好的冬瓜，炖上整整一大锅的汤。
不过老天不晓得是善待季家，还是用心逗着玩，这作坊方才用上不到七天，就开端接连不竭的下雨了，仿佛要把春季没下的雨都下完似的，乔月来到这边这些年，向来没见过夏天下这么多的雨。
主食是不成能用大米饭的，如果大米饭能够随便吃，那可真就要赔死了，不过季家最不缺的就是粮食，客岁剩下的土豆渣粉，配上一点点面粉和苞米面，蒸出来的杂粮馒头，味道但是相称不错了，还能够随便吃管饱。
三菜一汤是宴席菜的标配。
最后一道菜，就是大骨头涮蔬菜，大骨头熬了一早晨的汤做锅底，放上大半锅的水，菜园子里的菜有啥放啥，一股脑的都放入骨头汤里，涮上几分钟就能出锅了。
季子仁开端是没筹算用这个名字的, 好歹也算是个读书人, 开个作坊, 起名字咋能这么随便呢，为了起一个大气兴旺又高雅的名字，起名的时候还特地把弟弟跟小舅子给接返来了。
村里的白叟都开端念叨“大旱以后必有大涝”，有经历的老把式也开端挖排水沟了，如果然的发大水了，起码能留下个高地的粮食，让大师糊口。
做这道菜的时候，要先把鸡皮都剥下来，切成稀碎的小块，鸡肝、鸡心、鸡爪子、鸡胗等也要切成小块，特别是鸡爪子，必然要切了，不然一整根上去，真的会激发掠取。
乔月本筹算去安抚一下儿子，毕竟娃娃一小我住，如许的气候轻易让孩子惊骇，谁知出来一看小米粒正睡得苦涩，均匀地呼吸着，小肚子一起一伏的，敬爱死了。
如果不敷，能够随时添水添冬瓜，不管摆放多少桌，都充足吃了，乔月风雅地表示，这个汤是能够无穷续盆的，绝对管够。
入夏以来，临河村统共下了三场大雨外加是十多场淅沥淅沥的细雨，天空终究放晴了，不过庄稼地里已经惨不忍睹了。
跟人筹议好交货的日期也快到了，季子仁就盼着从速好天吧，不然还得冒雨去送货，固然家里的船都已经改革成有篷的了，但是不免会有被打湿的货色，这如果返潮了，可真就坏菜了。
但是一传闻要来季家随礼，大师还是非常高兴的，就算费钱也乐呵了，吃了这么多年的宴席菜，就属季家的菜最好吃，并且还管饱。
季子仁一大早就起来去老丈人家看了一圈，发明没啥题目，就帮着族里靠近的人家，修了屋子，捯饬捯饬院子。
第二道菜是汤，乔月筹算做鸡猪杂冬瓜汤，这个季候家里已经没有酸菜了，不过菜园子里的冬瓜有都是，恰好用来做菜。
不过此次乔月筹算不像之前那么“风雅”了，要好好整治一下某些嘴欠的人。
固然大雨连绵，家里的作坊倒是一点都没被担搁了，雇来的工人干得热火朝天的，粉条和粉皮也在烘干室里完成最后的烘干。
数完钱，乔月一脸傲娇的，在内心鄙夷了一下那些说本身败家的人，本身这不叫败家，这叫大智若愚好不好。
作坊终究建成了, 季子仁高兴坏了，买了两个长长的挂鞭, 挂在牌坊两侧，牌匾是自家二弟帮着做的, 上面写着 “季家粉条”, 四个大字，牌匾上面还挂了一个红花绸子布, 是乔月跟阿奶一起合作完成的。