当代称“初始的日子”为除夕，每小我的生日都是其“初始的日子”，即其“除夕日”，应当道贺。传说，刚开端庆贺生日时吃鸽蛋，鸽蛋是个“圆蛋”，“圆蛋”和“除夕”谐音，吃了鸽蛋，就表白人生中新的一岁又到来了。鸽蛋不轻易获得，就用鸡蛋代替，以是生日吃鸡蛋被遍及承认。给孩子过生日，把煮熟的鸡蛋在孩子身上滚来滚去，称为“滚运”；给白叟祝寿，长辈都要吃鸡蛋，并且渐渐咀嚼，称为“给白叟嚼福”。
日头挂上城西的树梢的时候，甄知夏迎来了平生初次的生辰宴。
甄三神采踌躇，李氏也不再逼他：“待会我想带闺女去镇上逛逛，来了这几日了，还没端庄带她们玩过。”
公然吃得好长得好，李氏在甄知夏身上比划了下：“你这身量随你爹，今后怕是要高过普通女子。”
甄知夏迎上甄三的目光，一字一句道：“我瞥见小叔了，合着他的几个同窗一道，筹议着哪家酒楼比来去的少，想去吃个痛快，他们还撺掇小叔宴客呢。”
李氏和甄三相顾一笑：“才满九岁就想吃寿面，一会儿聪明，一会儿胡涂的，教人瞧不通透。”
擦拭的干清干净的松花大木桌，恰好四人围坐，正中摆着一只大瓷瓮，内里是足足两斤肉和半斤鱼丸和多种新奇时蔬熬煮出来的浓汤锅，一盘酸辣土豆丝，半只便宜的卤鸡，另有一道李氏从秦家厨娘手上学来的玉子豆腐。玉子豆腐又称蛋玉晶，虽质感似豆腐，却和豆子没半点干系，果冻般滑软，又没豆腥味，甄知夏吃过一次，就爱极了它的口感，每天念想，李氏又在她生辰日做了一次，凑了一桌席面。
而要想吃上寿面，寿星得满五十才行。
李氏笑着给甄知夏舀了一个鱼丸，圆圆一粒附在浓白的汤内里，瞧着就有食欲：“早上才给你滚了蛋，吃到肚子又健忘了。”
甄三道：“也好，本日是观音得道，镇上是有庙会的，人多，你们娘仨如果要去，必然要多减轻视。我就不去了，这几日还积累了些活计，得在这几日渐渐赶出来，不然管事那边说不畴昔。”
甄知夏立在滴水檐下研讨一盏仕女美人灯，暗赞这镇上比她本来想的还要繁华些，难怪一个像样的宅子也值上纹银五六百两。
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我还听小叔说，书院的饭菜，翻来覆去的，他们早就吃腻了。那书院每月一百二十文钱的饭钱，我们是不是都白交了？”
当然心疼，庄稼人没有糟蹋东西的风俗，何况一个月一百二十文钱，还都不晓得华侈了几年了。
赢利之路漫漫兮。
甄三愣怔的看着她，甄知夏持续道：“我们这顿饭的确吃的好，但是若不是小叔这般糟蹋家里的心血钱，凭着家里的三十亩地，爹爹帮工和娘每月作秀活的钱。如许的饭，老宅也不是吃不上。现在一斤肉最贵也不过二十文，就光光是爹和娘贡献的钱，每个月也够买上二十多斤肉了，但是咱家还是日日野菜，一个鸡蛋都吃不到。这又是谁的错。
“只是个高随了你爹，骨架纤细随我，只是你今后行走站立，要更重视身形才是。”
一时又嬉笑欢颜，李氏只能笑叹她孩子心性。
眼看甄三变了神采，甄知夏才开口。光看着她们吃得好，如何不说她们满是靠本身劳动赚来的，反倒是家里真正的蛀虫，却被一家人当作宝贝一样供着，凭甚么。