不过，丑话我可得说在前头，你不能翘尾巴，不能因为孟部长正视你的定见，就忘乎以是。和孟部长以及其他老同道说话的时候，必然要保持谦善，不能和他们产生抵触，明白吗？”
要做到这一点，就需求当真阐发优良厨师煎蛋的流程，写成详细的菜谱，申明火力该当调成几档，油温该当是多少摄氏度，煎每一面的时候该当是多少毫秒，如许才气包管分歧厨师煎出来的荷包蛋都是同一个品格。这类细化到每一个步调的菜谱，在产业上被称为工艺文件。
仅独一工艺文件还不敷，为了进步煎蛋的效力，有些餐馆会制作专门的煎蛋器，厨师只要把鸡蛋打在煎蛋器里，到指定的时候再翻一面，就能够煎出合格的荷包蛋，从而使煎蛋的人力投入、时候本钱都大为减少。这类煎蛋器，就被称为工艺设备。
传统的手产业出产，是把节制产品格量的但愿都依托在厨师的技能上，而当代的大产业出产，则特别夸大工艺标准的首要性，包管任何一个菜鸟颠末简朴培训以后，都能够煎出合格的荷包蛋。
“你这些设法，有很多闪光点，也有一些不实在际之处。至于哪些处所不实在际，我现在也不跟你细说，你能够到实际部分去查验它们的对错。我决定了，构造一个小组插手煤炭部的25立方发掘机项目，明天我就在党组会上提出来，请局党组审议。如果局党组同意我的定见，小冯，你将作为事情小组的一员，接管孟部长的亲身批示。
“难怪孟部长再三要求让你参与到调剂后的项目中去，你的思路，的确有些与众分歧。”
“我明白，罗局长，您放心吧，我会重视体例体例的。”冯啸辰诚心肠应道。
一个好厨师能够恰到好处地挑选火力，节制油温，把握煎每一面的时候，肯定放盐的机会，从而能够煎出甘旨的荷包蛋。而一个菜鸟厨师则会手忙脚乱，不是煎糊了，就是煎散黄了，终究的产品让人没法下口。
冯啸辰作为一名穿越者，清楚地晓得中国设备制造业由单件出产走向批量出产的转型过程，体味在这个过程中所需求支出的代价和经历的阵痛。他所提出来的思路，是将设备部分的事情目标由一味满足一线部分要求，转向重视本身的技术生长。说直接点，就是统统为了做出更好的设备，回绝那些对付差使的一锤子买卖。
一样的环境也产生在总装厂的上游配套企业那边，并且表示更加较着。比如发掘机中利用的液压件，统共也就需求两三套，专业的液压件制造企业底子不值得为如许几百块钱产值的东西专门去开辟工艺文件和工艺设备，根基上就是想体例做出几件交差了事。因为工艺不标准，外购配件的质量难以获得包管，在样品试车的过程中频频呈现题目，把总装厂的工程师们气得不断地骂娘。
在实在的汗青上，中国的设备制造业在上世纪80至90年代就处于一个苦练内功的期间，新型号的研制进度迟缓，让人感受仿佛是堕入了停滞。而究竟上，各家设备企业在这段时候里全面地晋升了本身的工艺程度，进入新世纪以后，诸如大型火电设备、水轮机组、冶金设备等像井喷一样迸收回来，并且只要首台机器投产，就能具有批量出产的才气。这是后话，临时放下不提。