首页 > 大国名厨 > 第二卷:厨王争霸 第139章 全新的餐饮模式!

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“乔老板,来我们家看看,明天有几条特别新奇的鱼。”

攒几年回故乡,盖小楼,找个媳妇结婚,必定没题目。

一方面能够减轻资金周转的压力,另一方面也是让菜商不敢在货的品格上胡差了事。

陈雪华固然文明不高,只是高中毕业,但她这个年纪的高中生,含金量还是实足。

即便外卖再好吃,还是贫乏食品的温度。

自家主动降利润,紧接着其他几家也会降,如许一来便粉碎了早市的行规。

当第二家食堂也能够顺利打着名誉,乔智就会考虑开设第三家、第四家。

像乔智如许,一手交钱一手交货的老板很少见。

陶亮这才接了事情。

那青年也不知乔智站在那边,觉得本身要撞到他,肩上的菜筐没能架住,朝乔智翻了畴昔。

抬高声音说道:“感谢你的宽弘大量。明天的菜,我给你降两个百分点。”

跟其他停学的人不一样,他也不在内里瞎混,以是大师都感觉他有点呆傻。

像他只能做点体力活,略微需求动点脑筋的活儿,他都做不了。

等厨王争霸赛结束以后,乔智筹算当即动手开设第二家网红食堂。

再查抄食堂的各处卫生环境。

外卖的店铺很多,可挑选性很强,但比起餐馆里享用热气腾腾的食品,还是贫乏了一种直观感受。

“明天黄成的朋友,姚艳会带着家人过来用餐,点了那道红花四宝全羊烩。”乔智笑着说道,“食材我已经备齐了。明天来自于西疆的多浪羊。”

像淮香个人为何能在行业领跑,因为它不但具有杰出的供货渠道,本身也在天下多个都会斥地了生态农庄。

大部分旅店或者餐馆,普通都会让菜商垫一点资金,月结季候乃至年结。

“是嘛。他的技艺挺不错,我感觉是个练家子。”陶亮呆呆地嘀咕。

在内行人眼里,他们做一道菜的工序仿佛都一样,那只是错觉罢了。

“如果降的话,那就不是明天了。”乔智用心开打趣。

乔智晓得他没看清楚本身,往右边避开,同时手在青年的胳膊下方,举重若轻地抬了一下。

乔智点头道:“你们处置这个买卖也不轻易,本来便是薄利多销,我如果再压你两个百分点,未免太不刻薄。代价稳定,但质量要好,这是我一贯的原则。”

乔智更需求好的食材。

乔智眨眼来到别的一家,右手边传来一阵罡风。

卫生是一家餐饮企业的生命。

乔智返回食堂,很多员工已经提早到位,开端做筹办事情。

乔智的目标是,操纵互联网与餐饮连络,形成全新的餐饮形式。

……

现在网上传播各种百般的食谱,遵循食谱是能够做菜,但想要做出甘旨很难。

总而言之,早市也是一个看不见的江湖。

很多宏观的设法,临时存在于乔智的脑海中,还需求一步步地考虑、落实和履行。

一眨眼春秋到了该娶媳妇的时候,每天还在家门口抡大石头,总不是一回事。

厨师固然能够化腐朽为奇异,但食品的新奇度另有卫生度,都是最根本的包管。

这些农庄长出来的绿色植物或者豢养出来鸡鸭鱼肉,都处于行业的最高水准。

沈贤现在已经能够高效完成乔智三分之二的事情量,乔智也能够将后厨放心肠交给他。

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