“两文钱。我这肉本来就贵，从东市肉市的薛英杰家进的。”钱汝君并不筹办坦白，蹲下身，把猪肉从上面抱上来，给来人看。
然后钱汝君把剩下的水煎包呈起来，开端在平底锅把锅巴铲起来，然后放下葱油饼、猪肉片开端煎埚来，钱汝君最后还是决定不炸猪排了。要破钞的油太多，伤不起。最首要的事，摊位放不下，并且油锅需求的温度比较高。她担忧陶锅达不到。还是等铁锅锻造出来再油炸吧！
薛英杰的学徒明显很惊奇：“你有特别的保存技能？”
“小娃子啊？妳的水煎包里也有放肉吧！味道好香啊？是甚么肉？我倒要看看。”中间第一个吃水煎包的人，插口说道。
当猪肉还在煎的时候，薛英杰派的人来了。
对这个刚才还想伸指头进汤里的惫赖老头，钱汝君没甚么好口气，打掉他又伸出来，想拿水煎包的手，深恐她的食品遭到净化。毕竟，这些人的手，没一个乾净的，不得无妨备一下。
世人听到，心想，那是，他们买到的肉，要不然是颠末加工措置过，不易腐坏的肉，如果鲜肉，少有这么新奇的。即便是市场的肉，也多数屠宰过一段时候，不太新奇了。
“没甚么，我家有冰库。”钱汝君晓得，古时候有冰块保显的技术，就算她猪肉没有冻过，对方能够产生思疑，但钱汝君信赖，这期间，大部分人没有存冰，对于肉被冻后解冻的本相，也不明觉历。以是她把空间里常温保鲜的猪肉给薛英杰的学徒看，奉告他，放心，卖给她的猪肉，会获得最好的安设。趁便也让其别人看看，她用的肉，状况有多么好。
老长安人，有一两个听过薛英杰的。吃猪肉的人晓得那是放心肉。不知猪肉的人就以为那是个卖猪肉的初级贩子。
“给我这个吧！其别人还没试过，我要当第一个巨人。也送玉米浓汤喝吧？小娃娃。”
“你这肉不是羊肉吧？一点没有腥骚味，还比较软嫩，但也不像是鸡肉，禽类的肉，我也吃过好多。味道就没有这肉好。”
当然，钱汝君做了一点障眼法，她的推车可不能全放猪肉了，大部分的猪肉，都放在空间里，也便利保鲜。
这时，钱汝君才偶然候，递给他二颗水煎包说道，先吃完，等一下再给你水饺吃。
不过，钱汝君还是现老百姓是实在的，他们买了一片肉吃以后，常常会外带一包水煎包或水饺归去。