因而赵启明二话不说，走出内院，往厨房去了。
还从没见过豆腐的细柳明显很喜好豆腐脑的卖相。
细柳和几个老妈子看的一愣一愣的，仿佛底子就不明白堂堂小侯爷竟然会做这些东西。但赵启明已经被喷香的豆腐脑引得食指大动，底子不睬会他们，直接拿起勺子，几下吃掉一碗。
很烫，他吃的不断哈气。
因而朝老妈子说了句：“别焦急弄豆腐，我正饿着呢，先做碗豆腐脑让我填填肚子。”
很快，豆腐的凝固停止了。
不知不觉间，赵启明也被勾起了食欲，以是也懒得再矫饰，手脚利落的舀起一块块豆腐脑，敏捷的放入几个大碗。等木格中的豆腐脑都被舀空了，几个大碗未几很多的都盛了半碗。
之前在基层事情的时候，赵启明曾经见过传统的豆腐作坊，以是在厨房里看到石磨，石膏，和架起来的纱布网兜，他就立马晓得，这是在做豆腐。只不过他有点不测，几千年前竟然也用这些东西来做。
就如许，老妈子一边嘟囔着华侈东西，一边完成在她看来是弊端的点卤。
很快，最后一道工序就完成了。
“粟饭不就小米吗？还让我吃粥啊？”赵启明放弃了，把麦饭放到一边。
“要不，你们也来一碗？”
而赵启明已经拿起装着豆腐脑的“木格”，略微这么一晃，豆腐脑就像果冻一样颤栗起来，看得细柳立马瞪大了眼睛，面庞也因为冲动而微微发红，乃至几个老妈子也都被吸引了过来。
赵启明果断不信赖这个年代的饮食风俗就是如许，这还是阿谁横扫统统物种的吃货国度吗。
做个豆腐也能这么高傲？
他行动不断的端起此中一碗，先放入盐和醋，其次的花生现在还在大洋此岸的美洲，但炸过的黄豆能够替代，至于辣椒和香菜，因为实在没有合适的东西能够代替，只能遗憾放弃。
“比豆腐软。”会制作豆腐的老妈子仿佛很不睬解失利的豆腐不但没有碎掉，并且还这么都雅，以是一边看着豆腐脑一边不解的问：“可这么软的东西，怕是一煮就化，吃不成的吧？”