以后放入面片与白菜,少量半晌这两样就能煮熟,出锅时撒一把香菜滴一滴香油,全部片汤里的面、西红柿、白菜乃至鸡蛋的香味都会被激起出来,味道平淡又甘旨。
杨中元踌躇很久,还是问他:“阿哲,事情难办吗?如果你铺子里茶不敷了,可如何是好?”
河虾很新奇,杨中元不想加太多作料盖了本味,只放了少量料酒、糖与盐,然后就开端用力翻炒。
说话的工夫,杨中元手里的小河虾便措置完了,他起家缓慢洗了一遍,这才吹旺了小铁炉的碳火,往单手铁锅里倒入少量油。
要晓得他铺子里一天就能卖出小半斤丹绿,这点进货,也只勉强能保持一个半月。
他本来只闷了两人份的饭,好歹程维哲返来了,这下就一点都不华侈了。
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“约莫可撑到玄月,明日我去问问城里其他杂货铺,说不定有别的茶源。”程维哲道。
如此这番折腾下来,程维哲绕着丹洛跑了将近十天,也不过进了二十斤茶叶返来。
早晨程维哲归去茶铺子睡,杨中元送他到门口,安抚道:“铺子里的事情迟早都能处理,你也别焦急,今个夜里好好歇息,等明日再去操心这个。实在不可,我陪你去临城尝尝,总能有体例的。”
他不能永久困在这个处所。
铺子里,杨中元重新洗过锅,又开端炒起了青椒空心菜。
程维哲常常看他铺子里的白案徒弟做饭,大抵伎俩还是会的,是以略微有些游移地接过碗筷,渐渐用筷子在鸡蛋液里打转。
不过,这个茶叶铺子对于他来讲并没有那么首要。他当时做这一行,实在是懒得改换门庭,这些年做下来,他学到了很多东西,也对茶之一字,有了更深的体味。
程家是做米行买卖,可边城小铺子也有些别的谋生,柴米油盐酱醋茶,米茶都是开门七件事,以是程家多少也有浏览。
“我来我来。”程维哲主动接过盘子,送到院中餐桌上。
程维书是有钱有人脉,可他毕竟年青,虽说同程维哲差了只要两岁,却向来都没见地过市坊这些门门道道。
他往铺子走了几步,俄然福灵心至,转头一瞧,杨中元仍旧站在远处,倚门瞻仰着他。
程维哲见他满目都是体贴,内心便如水沸,高低翻滚,烟雾环绕。
他早就想要分开这里了。
程维哲耍赖地抱了好一会儿,才很有些怨念地松开手。
河虾个头并不大,很好熟,几近瞬息之间,虾壳就由粉转红,杨中元直接用铲子铲出两只伸到程维哲面前:“尝尝咸淡。”
等油热了,他放入葱姜炝锅,翻炒两下,直接倒入蒸碗河虾。顷刻间,这个小铺子里又开端弥漫出鲜美的味道。
杨中元见程维哲神采不好,内心便如打鼓一样忐忑与焦炙,他风俗了看这个年青人浅笑与开朗,现在见他如许变态,想必事情非常毒手。
杨中元对于这些绿叶蔬菜学的时候可比肉菜长,菜要新奇,爽口脆嫩,又要入味炒熟,也算是学徒厨子的第一道坎。
可程维哲开门做买卖,如果只要些丹绿就说不畴昔了。
他伸出双手,用力把