首页 > 大明佞臣 > 第52章 皇宫御膳

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泽宁凡事不为本身挣,到处保护皇上,皇上赏下御膳,这位都想推让,感觉他对本身完整没有坏处,王振很喜好他这一点,听了朱祁镇下的御旨,跟着起哄道:“皇上的旨意,老奴听得真真的,如果泽侍读敢抗旨,老奴必然给皇上出气。”

都说天子富有四海,多么多么的豪侈华侈,甚么酒池肉林的,可面前的御膳很浅显,特别是跟后代的朱门宴会比起来,的确能够用“寒酸”二字来描述,绝大多数菜肴都是大师常见的鸡鸭鱼肉,比较奇怪的菜很少,特别是山珍海味,只要一二样。

“泽爱卿,你明天给朕讲的麓川三策,朕在早朝上已经讲给众位大臣们听了……”

这一对活宝一唱一和,泽宁有些哭笑不得,获得天子的恩宠,是无数人的胡想,对于泽宁来讲,尤如在炭火上烤,风头太盛,会遭人妒忌的,很多人是踩着别人的肩膀爬上去了,于谦就是一个活生生的例子。

这货不学无术,三十万大明最精锐的武装力量,十数日便尽数毁在这货的手里,麓川三策,可不是现在的这些冬烘们能了解得了的,不是说,由他来讲吗,如何提早说出来的,必然是这货急于表功,事已此次,抱怨这货也没用了,真是巴吃黄连,有苦说不出。

泽宁尝了面前的几样炊事,除了鲟鳇鲊,其他的都很普通,只是看上去比较花梢,跟后代初级一点的餐厅做出来的美食比拟,差了很多,食之有趣,乃至还不如他在泽家庄的阿谁大厨子做的甘旨呢。

不一会,一列列宫女端着各种御膳如鱼贯般出去,御桌上很快摆满了各种炊事,一名寺人上前品菜,验毒。

在太和殿,泽宁较着的感遭到大臣们的敌意,他只是一个新人,又是跟他们第一次见面,哪来这么大的恨,本来,题目出在这里,不晓得这货是如何曲解本身的意义了。

泽宁嘴里正嚼着一块脆骨,听到这句话,仓猝昂首看,看到朱祁镇的神采有些镇静,身边的王振则是一副对劲洋洋的神情,心想,坏了,必然是这货的主张。

又指着一个御膳囔囔着:“把朕最喜好的鲟鳇鲊给泽侍读端畴昔。”

明朝前期,皇上都老诚恳实吃光禄寺做的饭,据《明会典》记录道,光禄寺每年用掉牲口十万只,光是猪就有快两万头,鸡也有将近四万只,均匀下来,每天用掉五十五头猪,一百一十只鸡,御桌上统共不过十几二十道菜,天子都吃的这么简朴,后宫的嫔妃们也吃不了多少。按规制,寺人和宫女们更加没资格享用这些甘旨的,底子就是寺人和光禄寺的官员联起手来贪污了,光禄寺实实在在的是肥差。

王振在一旁应和,囔道:“兔崽子们,快传膳,快去!”

一顿不过十几道菜,没甚么山珍海味的希奇东西,不过是大鱼大肉,然后猛烧猛煮猛加调料罢了,其饮食水平生怕还不如一些权贵们的消耗,更加比不上寺人们的炊事。

就命朱元璋炊事来来讲,早膳有羊肉炒、猪肉炒黄菜、蒸猪蹄肚、两熟煎鲜鱼、香米饭、豆汤、泡茶。午膳有胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、三鲜汤、豆汤、泡茶。

现在大师一提及天子用饭,第一时候想到的必定是“御膳房”。究竟上,“御膳房”这个专门机构是清朝才设立的,而大明则是由光禄寺为皇上做饭,到了前期,改由寺人们来做,称为“内庖”。

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