秦奋没有这么猴急，而是渐渐的夹起一片薄如蝉翼的肉片，先是对着屋外看了一下，赞了声：“嗯，不错，刀功高深，纹路清楚！”
这一起上，世人可都玩嗨了，期间每到一处落脚点，便会去本地的青楼，或者名胜古迹玩耍一番，隽誉其曰：体察民情！
而周凯峰在进城以后，就和本身分开，去了翰林院报导，约好两个时候以后，在城南小锣子街的周宅会和。
“好嘞，官爷您稍等！”店小二一甩手中的麻布，把它搭在肩上，应了一声，就去了后堂！
此次来都城的这段日子，秦奋便住在周凯峰的宅子里，现在跟着赵有德等人来驿站，也是约好了一起吃午餐，顺带饭后旅游一下都城。
此次味道给秦奋带来了别的一种打击，芝麻花生酱的醇香，生姜汁的微辣，酱油的鲜，腐乳那如陈酒收回的暗香，异化着豆子的绵柔，再加上羊肉的细致。
京官们也不例外，外埠京官的屋子大多都是租的，小部分是当官前买的，另有一些是天子赐赉。另有部分是职位分派，归正真副本身采办的宅子比较少。
作为来过一次都城的赵有德，固然是十年前来过，但还是有些印象，带着世人来到一家不大的饭店，大声对着店小二说道：“小二，来两个羊肉锅子，切二十斤羊肉！再上十斤好酒！”
一边走，一边察看，这宅子坐北朝南，是典范的四合院，有三进，在这北都城也算得上不错了！
没一会儿，菜便上来了，秦奋见此这才晓得，这羊肉锅子就是涮羊肉！并且调料也没后代那么丰富，只要芝麻花生酱，豆腐乳、酱油、盐、韭菜花。
早就有些饿了的世人，闻言也不客气，纷繁挥脱手中两根木棍，像是杂耍普通的夹起羊肉片，伸进锅里涮了几下，再在碗里酱猜中滚了两次，便扔进了嘴里。
“哈哈哈，各位都是第一次来都城，这家羊肉锅子非常不错，失恋了，没想到还开着，既然如此，老赵我就带你们看看眼！”点好了菜，坐下以后，赵有德便开口了。
接下来再烫了一片，沾了点棕黄色的酱料，放进嘴里，再次咀嚼起来。
“各位官爷，您们点了羊肉上齐了，慢用，有甚么事号召一声！”店小二端上最后上来的羊肉，两桌分好以后，号召了一声，便退了下去。
一刹时，秦奋便爱上了这个味道！他敢打赌，宿世去北京那甚么顺的处所吃涮羊肉，味道都没这个好吃！想必除了食材以外，秘方就在这酱料里。
“来来来，仆人都别客气，敞开了吃，不敷再点，酒就少喝点，留着早晨再喝！”赵有德见肉也上来了，大声号召一句，也不矜持，直接动筷。
但厥后结婚以后，赵有德便帮着把这些题目给处理了，现在在大明的户籍上，他也算得上是横沙堡人士，而不是之前的嘉定县人士。
饭后吃撑了的世人草草的浏览了一下都城，等消食过后，便各自归去歇息了。赵有德等人也不去浪了，说在都城还是收敛一些。
等烫好的羊肉片，秦奋没有沾酱料，直接放进嘴里，逼上眼睛细细咀嚼。羊肉入口即化，腥味很小，普通人不细心吃，很难出来，想必这汤底中加了橙皮！
时候就这么一每天的畴昔，秦奋一行人沿途逛逛停停，花了十二天，算上开端到扬州的，一共十三天，才慢悠悠的到达都城。