“不对,海边又没有甚么地步,那里有桔梗可烧。”
赵黑山一边说也是一边忙个不断,将锅里的盐铲出来装进罐子内里储存好,接着将方才赵二虎挑上来的卤水倒出来,持续煮盐,煮一锅盐要3个时候摆布,一天从早到晚差未几能够煮两锅。
“烧秸秆?”
后代超市内里买的食用盐都是乌黑、乌黑的,呈藐小的颗粒状,但是锅内里的盐白中带黄结成一团、一团成块状,看起来和冰糖的形状差未几,只不过没有冰糖那么白。
很快,刘晋就晓得这些白烟是如何回事了,同时即将到海边,转过一座低矮的小山,视野也是一下开阔起来。
“我们不是灶户,按理来讲我们是不能煮盐的,但是背景吃山靠水吃水,我们不煮盐的话都要饿死,这抽水也不满是给唐老爷的,他需求和县老爷这边打好干系,让上头对我们煮盐的事情睁一只眼闭一只眼。”
“那我们为甚么还要给唐老爷抽水?”
只见在海边滩涂四周的山坡下塔起了一个个茅草屋,茅草屋内里堆满了柴火,每一个茅草屋的中间还用石头制作了一个灶台,每一个灶台这里都繁忙不断。
以是赵黑山家里除了本身家的田要种以外,还要给唐老爷家里种地,然后还要靠煮盐来赚点钱保持生存。
听到刘晋的话,赵黑山有些无法的摇点头,别看这一锅能够煮4斤盐出来,但实在赚的钱很少、很少。
“没事,没事。”
刘晋一听,顿时就明白了。
刘晋细心的看着这处煮盐的处所,全部煮盐的处所背靠着海边的小山,沿着小山建立上百个煮盐的灶台,此时有一半的灶台都在繁忙不断。
“这锅将近煮好了吧?”
“这一锅怕是有5斤盐。”
“这是粗盐?”
还没有到海边,一股海风和海腥味就劈面而来,远远的还能够看到一道道升腾而起的烟,闻到一股草木之类燃烧的烟尘味。
记得本身就看过一本汗青小说,作者就细心的查阅过明朝时候各种物价的程度,在嘉靖期间朱廷立《盐政志》记录,嘉庆初年,湖广、江西、南京一带每盐一斤卖银三分四分,到了嘉靖七年时,每盐一斤卖银一分五厘。
下河屯离海很近,几里路很快就到了。
朱元璋诡计用如许的一种轨制来保持全部明帝国的千秋万代,规定了统统人的身份,并且这类身份是世世代代的持续下去,不能有任何的变动。
刘晋看着满满的一锅,只要最中间境地另有一些水,锅的四周都已经结满了盐。
有人从海边滩涂的卤水池当中将卤水挑上来,有人一边劈柴一边烧火;有些已经煮好的灶台这里,村民喜滋滋的将盐从锅内里铲下来用罐子装好。
“黑山叔~”
刘晋见赵黑山家的这个锅内里的水都已经差未几要煮干了,锅的四周都已经结出了白中带微黄的结晶。
盐铁都专卖的轨制下,灶户的盐都只能够卖给官府,这代价天然是压到了顶点,官府在转手将这个盐一卖,悄悄松松就能够从中赚取庞大的差价,以是这也就滋长了私盐估客的呈现。
从脑海中的影象晓得,这小我大名叫赵二虎,奶名叫狗子,从小和刘晋干系就特别好,并没有因为刘晋是读书人,两人之间有甚么间隙。