想到这里,刘晋的眼睛都忍不住亮了起来。
“我们煮的海盐当然比不上陕西、山西的池盐,也比不上四川的井盐,更别说和只要那些地主老财才气够吃得起的青盐了。”
“我那里晓得青盐长甚么样,这青盐传闻都是那些官老爷、地主老财们才用的起,富朱紫家的人传闻用这青盐在早上的时候刷牙齿。”
“说甚么卖不卖的,你要我的盐那是看得起我赵黑山。”
“黑山叔,能不能卖两斤粗盐给我?”
“当然有了,分歧的处所产的盐是完整不一样了,即便都是海盐,分歧处所的海盐也是分歧的。”
来自后代的他天然是没有传闻过这盐的辨别,只是晓得这盐分为加碘盐和无碘盐,从小也是吃加碘盐长大的,仅仅只是晓得吃加碘盐能够制止大脖子病。
因为这些杂质的含量太多了,以是盐看起来色彩就不纯,不像后代提纯的盐是乌黑色的,同时味道也非常差,各种百般的味道异化在一起,并且还占有了首要的味道。
“开初我也是不晓得这些东西,是来我们村内里收盐的那些盐估客跟我们说的,他们走南闯北,见多识广,又是做这个为谋生,天然是清清楚楚。”
“一起去海边抓螃蟹。”
“好咧~”
刘晋悄悄的扣下一点粗盐,然后放到嘴里尝一下。
“这些盐估客各自都有各自的地盘,各自地盘产的盐也都分歧,偶然候一看就晓得有没有人越界做买卖。”
青盐代价高贵,应当是这类盐含有的杂质比较少,味道比较纯粹,再加上产量有限,只能够供应给有权有势的人利用,以是这个代价天然就非常贵了。
“这盐另有池盐、井盐、青盐之分?”
听到刘晋的话,赵黑山笑了笑,暴露一口吵嘴的牙齿,将各种盐都说了一遍。
更何况,另有一个死敌唐老虎,没有财帛的话,底子就难以和这个唐老虎相对抗,只要有钱了,才气够有更多的体例来对于这个唐老虎。
“那你们家也每年都会帮我家种地呢,我也没有和你们说甚么谢啊。”
刘晋连吐好几口口水,同时忍不住说道。
家里的环境,刘晋但是太清楚了,别看刘晋穿戴读书人的衣服,家里也有十几亩地,但是因为刘晋读书的原因,家内里也是已经家徒四壁了,刘晋的母亲每天都要省吃俭用,连饭都不敢多吃一口。
“但是这池盐、井盐、青盐固然好,它的产量倒是并未几,特别是这青盐,产量极低,我们的海盐固然味道不好,但是产量却很高。”
“这盐好难吃啊。”
听到这里,刘晋大抵就清楚是如何回事了,赵黑山等人所煮的海盐,也就是后代所说的粗盐,这粗盐因为没有颠末精炼,它此中含有大量的杂质。
赵黑山固然是个农夫,但是对这盐方面的东西倒是晓得很多,这让刘晋非常猎奇,想了想问道。
海边的沙岸,沙子非常的洁净,各种百般的小植物也非常多,螃蟹也是很常见,此中大个的螃蟹也很多,到处可见,很轻易就能够抓到,在一些有岩石的处所,那更是非常多。
煮盐费时候,耗柴火,出盐非常少,质量又差,本身如何忍心白拿他好几斤盐。
赵黑山一看非常活力的说道。
“或许这是一条不错的发财门路,如果将这个粗盐提纯获得后代的那种白雪精盐的话,按青盐的代价来算,这一斤盐两百多文,那起码来讲发财应当是没有任何的题目。”